皆さん、こんにちは。私は台湾で栄養士をしている郭怡君と申します。
日本の中高年の皆さん（特に男性の方）へ、ぜひ注意していただきたいことがあります。
私は栄養士という職業柄、3高（高血圧、高血糖、高脂質）の改善のため、さまざまな患者さんの食事指導に当たることも多いのですが、今回は「あまりに極端な食事制限も良くない」ということをお話ししたいと思います。
（現在「3高」の改善のために医師や栄養士の指導を受けている方は、その方法を続けていただくことを第一とし、本記事の内容はご参考までにとどめてください）
- 「栄養不足」では本末転倒
- そこには、二つの「落とし穴」があります。
- 日本の食材がもつ「健康食の知恵」
- 脂肪も「少しは必要」
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中高年の方々へ「極端な食事制限も良くないですよ」
私は栄養士という職業柄、3高（高血圧、高血糖、高脂質）の改善のため、さまざまな患者さんの食事指導に当たることも多いのですが、今回は「あまりに極端な食事制限も良くな...
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