立夏を迎えると、夏という最も暑い季節が始まります。夏は五行説では「火」に相当し、心臓に関連しています。そのため、暑さで体が熱くなりやすく、不眠の症状が出やすくなります。眠れなかったり、途中で目が覚めたり、夢を多く見てぐっすり眠れなかったりすることがあります。
また、暦によれば、今年は「甲辰年」とされ、『黄帝内経』によると、この年は湿気が多く、胃腸が弱くなりがちです。その結果、食欲が落ち、腹痛や下痢を引き起こしやすくなります。また、イライラや不安が増し、不眠が悪化しやすくなるとも言われています。
そこで、胃腸を元気にし、「心」を落ち着かせる食事が大切です。「心」の熱さや湿気を解消する方法を見つけましょう。まずは、不眠を引き起こす原因を理解し、次に簡単に作れるトマトを使った食事療法のレシピをご紹介します。
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