栄養学と食養生

（Martin Cathrae/Creative Commons）

 

  栄養学は現代医学の食事指導の基本理論です。栄養の過不足によって起きた健康問題は、この理論に基づいて指導すれば効果が得られます。しかし、原因はあまり認識されず、有効な治療もできません。

 

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栄養学と食養生

 

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