ゴーヤチャンプル

7月10日　最近手伝いができてない三田の畑の夏野菜を地元の友人が収穫してわざわざ送ってくれました。今年は、空梅雨・酷暑と天候異変が続き夏野菜の出来が芳しくないとの話でした。トマト・ナス・ピーマンなどのなかで圧倒的に元気なゴーヤをもらいました。強い生命力と手入れの苦労を思いました。

早速ゴーヤチャンプルにしていただいています。冷めてもおいしいです。夏の応援団です。　友人とゴーヤの生命力、に敬意を感じながら元気をもらっています。