先日ブラックチョコレートとミルクチョコレートをコーティングしたドライマンゴーを作ってみましたが、今回はホワイトチョコレートをコーティングしてみました。
材料
ドライマンゴー（ハルピーマンゴー）3枚程度
ホワイトチョコレート30ｇ
作り方
１．ドライマンゴーを細長くスティック状に切る。今回はこれとプラスでハートのドライマンゴー（天使のハート）を用意しました。
２．ホワイトチョコレートを細かく刻み耐熱容器に入れる
３．ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かす（湯気など水分が入らないように注意）
※ホワイトチョコの場合湯煎の温度は低めを保つ。40度くらいが良いらしいです。
４．きれいに溶けたらドライマンゴー1/2～2/3 にチョコレートをかけてアルミホイルを敷いたお皿の上に載せる
ドライマンゴーにチョコレートをコーティングしたら、固まるのを待って出来上がり（冷凍庫でちょっと冷やしてもよいかもしれません）
ホワイトチョコレートをコーティングしたドライマンゴーもなかなか美味しかったです！！
甘いもの好きな人にはチョコレートドライマンゴーお勧めです^^
是非作ってみてください！
★★★★★エスペシア のドライマンゴー について★★★★★
数量限定バレンタインバージョンの『レジーナ』発売中！！
1箱7枚入りのレジーナに今だけプラス「天使のハート」のドライマンゴーを入れてご提供（増量）！！最後17箱！！お早目にどうぞ！！
http://especia.jp
防腐剤、着色料など添加物一切不使用で食物繊維がたっぷりの
ドライマンゴーは美容や健康に気をつかう女性にも嬉しい食べ物
です！甘いものが食べたい時にドライマンゴーはいかがですか。
(試食あり→ http://especia.jp/sample.aspx )
ドライマンゴーを使用したレシピ集随時更新中！！
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