お昼はパパイヤチャンプルー♪

　りりぽんが沖縄産の青パパイヤをゲットしてくれたので、　今日のランチはパパイヤチャンプルーに決定☆



あら、新鮮だこと♪　生でも食べられるんだよね。タイ料理の青パパイヤのサラダもスキスキ。でも生の青唐辛子とか材料が無いので今日は沖縄☆

　ここで千切りの味方登場☆実は本日初めて使います。使い方が解らないから放置していたんだけど満を持してデビューデビュー。

　


　
うん、グッジョブ！　これで私は今日から千切りの女王。

　野菜は葱とピーマン入れて、大好きなマーミヤかまぼこも入れて♪あっ、いつのだっけかな、２週間位前？いけねちょっとビンテージだ。という事でいざという時に備えて日本酒もどぼどぼ足してアルコール消毒もしときましょうねぇ。

　　強火で炒めて、石垣の塩とホワイトペッパーとカマタの出汁醤油ではい、出来上がり。

　
　　やばい、ちょー美味しいどうしよう。うん、ほんと美味しい。かまぼこが大分古いなんてゆわなきゃわかんない。グッジョブ☆