春の味覚と云えば・・・

自分はこの蕗味噌がナンバーワンですね。中々都会ではお目に掛れないので近所の家庭菜園でお袋が作ってくれていて蕗味噌にしてくれます。
たらの芽やこごみなど田舎には一杯出てきます。採りにいきたいなぁ～。