お料理教室へ～ピンチョス作りに～

こんにちは

台風が接近していますね

例年よりかなり早いような気がします。

大被害にならなければ良いですが、今晩の外出は控えましょう。

先週の土曜日は、和歌山市のクリナップショールームのイベントにお邪魔して、お客様とお料理教室に行ってきました！

数か月前にも参加させて頂きましたが、

今回もピンチョスを作っているのを作業もせずに見ているだけでした









スペイン風オムレツうまかったな～

大仏プリン。

こんにちは


昨日、友達からお土産を頂きました！

ジャンボサイズの大仏プリン。


奈良県へ行ってきたんかな？？？


甘さ控えめで美味しかったです

丸田屋さん～フェイバリットカフェへ。

こんにちは

先日、義母さんと娘２人と和歌山ラーメンを食べに行きました！


義母さんがこちらに来てくれている間に和歌山ラーメンを食べて頂きたく、丸田屋さんにお邪魔しました


さすが丸田屋さん。娘たちも無言で食べていました

私もかなり久しぶりでしたが美味しかったです

その後フェイバリットコーヒーとデザートに行きました。


早速娘たちの手が忍び寄ります


ゆっくりと過ごしました。

義母さんがいてくれる間にタコヤキを食べてもらわねば

甲賀流さんにお邪魔する予定です。

かに道楽へ。

こんにちは

今週の日曜日はお雛祭りを兼ねてか？

お昼にかに道楽に行きました


カニの看板を見て娘２人は恐ろしさのあまり立ちすくんでいました

七草がゆ食べに。～華岡青洲の里へ～

こんにちは。

日曜日は午前中に仕事を済ませてから

華岡青洲の里へ七草粥を食べに行きました！





七草粥、甘酒、漬物、ポン菓子とつきたてのよもぎ餅も頂きました

非常に体に優しい味で五臓六腑にしみわたりました。
今年も健康で行きたいと思います

「こうやって火鉢のぬくもりにひたっていると、時が経つのを忘れてしまいそうじゃぁ」

と居心地の良い雰囲気を味わっていると、横で娘がポン菓子をばらまいていました
油断大敵です

外では大きめのカルタ取り大会が行われようとしていたので、娘も参加させて頂きました！


一枚一枚丁寧に絵が描かれていました。

娘も全然知らない子供さんに遊んでもらうことができて、良い経験になりました

さて七草粥も食べて体の状態はバッチリです

正月休みの出来事。

こんにちは

今日から仕事初めです！今年も一年頑張っていきたいと思います

和歌山に帰ってきてからの正月休みは、岩出のここへ行ってきました！


確か年末３０日にも行き、１時間ほど店長さんのありがたいお話を聞かせて頂きました（笑）

４日は家族で行き自社製のベンチ・テーブルでたこ焼きを頂くことに。

娘たちもムシャムシャとたこ焼きを美味しそうに食べていました

その後長女と公園に行き遊具で遊んでから、堤防を探検して帰ってきました。

元気いっぱいに走り回ります


夜はお誕生日会のケーキを頂きました。

もう４歳か・・・。早いものです。

アレ

こないだも書いたようなセリフ？？？

正月に岐阜に行くと両方でお誕生日会やってもらえるので、長女のバースデイパーリーは年始から２回あります

実家で弟がこしらえてくれたスキヤキは美味かったです


３１日から食べ過ぎて体重も増えたので、昨日からトレーニング２０１５を開始しました

たるんだ体をハリのある若々しい体に戻していきたいと思います

高野山へ。

こんにちは



３日は雪がまだまだ残る高野山へお参りに行ってきました！

恒例の山菜うどんをいただき胃袋の調子を整えます。




今年も身代守を頂き

おみくじは「大吉」でした。

でも気を付けなければならないことも沢山あるようです。

迷わず嘆かず合掌の心で事に励みたいと思います。

岐阜へ。

こんにちは☀

今回も年末年始は岐阜の妻の実家でお世話になりました！

元旦から大雪で外はこんな感じ・・・。





恐れていた事態が発生しました

娘「お父さん外で雪遊びしよ」「わたしエルサするのよ」だってさ・・・。

娘は両手を広げて歌を歌っていました

ヤバイよこの人

２歳の次女は吹雪を恐れて家の中に逃げていきました

ただ見ているだけだと凍えそうだったので雪かきをしながら見ていました。



夜には新年会とお誕生日をお祝いしてもらい、娘も大変喜んでいました


もう４歳か、早いものです

甥っ子たちとも激しい雪合戦で遊んで楽しい正月でした！

２日の帰り道は高速道路が滋賀方面も三重方面も通行止めでしたが、渋滞に巻き込まれながらも夜７時から開始の鞆渕新年同窓会にもギリギリ間に合いました！

先生やみんなと楽しい話で盛り上がりました！

紀の川市のおしゃれなカフェ LIFEさんへ。

こんにちは

今日の鞆渕は雪模様です。積もるかもしれないですね～。


こないだの日曜日は紀の川市にあるLIFEさんへ行ってきました！



コレ美味しかったです。名前は忘れました！



娘はグラタンを完食



ケーキも独り占めでしたが

少し味見をと思いスキをついて食べると激怒していました


食べ物の恨みは怖い・・・。


いらん物は人の皿にドンドンのせてくるくせに


店内の雰囲気も優しい感じでゆっくりとさせて頂きました！

包丁さばき。

こんにちは

事務所のある鞆渕では今朝少しだけ、ほんの少しだけ雪が降りました。


こないだいつもお世話になっている知人が釣ってきてくれた、新鮮な魚を頂きました

しかも３枚におろしてくれています

「あとは皮を剥いで刺身にするだけ」

帰ってからレクチャーしてもらった通りにやってみました！


シッポのほうから身を少し残して、包丁をいれます。

この時　皮+身を少し残すのがコツなんです！


んで、こうやって包丁をグイグイ進めて行き。



皮剥ぎ完了！

若干身が残りましたがうまくいきました


刺身はプリプリで美味しかったです

今まで何回か魚をさばいてきましたが、今回がいちばんうまくいきました！

お魚くれた根来の知人様有難うございました！