夕ご飯3/17 ブリのネギソースと『松露』の玉子焼き

　　　　　　　　　　　　　　築地のお土産に合わせて…

　　　　　　　　　　　　　　鰤のネギソース


　　　

　　　　　　酒と塩を振って30分ほどおいた鰤を焼く
　　　
　　　　　　みじん切りにした長葱を乗せ、煙が出るまで熱した胡麻油をかける



　　　　　　玉子焼き、プレーンはもちろん美味しいけど、色々な味もちょっとずつ…

　　　


　　　




　　　☆　白菜のお浸し


　　　☆　豆腐とワカメの味噌汁








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