茹でて、潰した大豆に麹を混ぜる。
踏んで潰すには、もってこいの私。
他の方の分もフミフミ。
一応、若手な方なので。
足、腰、痛い方の分までフミフミ。
袋の上から、押しつぶす様に。
押しながらマゼマゼ。
なめらかになるまで、
頑張りました。
お昼はみんなで、お弁当を食べ。
私の義母のお連れの方、
それよりすこし若い方。
話を聞きながら、
世代の違いは、見方も違ってくるなぁー。
と、嫁的な意見も軽く言いつつ。
楽しく、味噌作り。
大まかに終了。
みなさまお世話になりました。
調子がいいですが
また、来年もよろしくお願いいたします。
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