豆腐作り…

2週間ほど前。

仕事で、豆腐作りの体感をしました。

作った、体験…ではなく。

準備して、説明して、片付けをする

…仕事でした（笑）

でも、見てました。

先生の話も聞いてました。

作った豆腐は、お土産に分けてもらいました。

少し、硬かったが

美味しかった。

以前、同じ先生から

豆腐作り体験させてもらってて、

その話をしてたら

木枠がなくても、

ざる豆腐なら、

家で簡単に作れると…

4連休、この休みの内に

一度は作りたい。