あおびっき

えめの笑うこと!食べること!楽しいこと!!

憧れは、小さなバック。

2020年10月10日 | 日々のあれこれ
荷物を減らしたい。
小さなバックで、
身軽に移動したい。

バックは、斜めがけ出来る
ウエストポーチみたいなの。
が楽ちんで好き。



奥、以前使っていたエイグル
こっちの方が新しそうに見えますが、
5年ほど前に買ったもの。
今は散歩用に使ってます。

手前、2年?くらい使っているポーター

帆布が好きで、
これを見かける度に
店に入って、何度も見てたら。

見かねた、旦那さんが
買ってくれたやつ。

コロナになり
荷物がさらに増え

最近は、老眼鏡が
荷物に加わり。

もー入らない。

小さなバックで歩く
お洒落さん。

バックの中身を見せて欲しい。




クロの刺身としゃぶしゃぶ

2020年10月10日 | 日々のあれこれ
絵面は地味ですが、
美味しいのです。
クロの刺身。
そして、長ネギを の入った鍋に
刺身を入れ、身の色が少し白くなった
のを、ポン酢で食べる。



身の回りが、油膜みたいな感じで光る
少しだけ、光る。
そのタイミングが、一番好きで
クロ2匹からとれた、
サク。

一本ずつ、
キッチンペーパー、サランラップ。
に包みチルドヘ。
2日ほど、美味しく食べれます。

塩焼きを弁当に入れたり。
ハーブ塩でホイル焼きにしたり。

クロはうまい。

アコウとアラカブとキス

2020年10月10日 | 日々のあれこれ


クロをもらった日。
旦那さんが釣ったのは、
アコウ、アラカブ、キス。
釣りの途中、
旦那さんから電話。

旦:チヌ入れ食いけどいる?
私:他にお土産あるなら、いらないー。

チヌには、申し訳ないですが。
チヌは苦手です。



アコウは煮付けに
アラカブは味噌汁に
キスはもらったクロの
腹身と一緒に塩焼きに。

数日かけて
美味しく頂きました。

最近、旦那さんの体が
魚、野菜中心のご飯を欲している

そうです(笑)


クロを捌く

2020年10月10日 | 日々のあれこれ
この2匹、種類はメジナ又はグレ。
我が家ではクロと呼ばれてます。
1匹は尾長、オナガクロです。
もらいました。

旦那さんの釣りブーム、再燃。
により魚を捌く事増えました。
久しぶりに捌いた時は、手は切り傷だらけになったのですが(笑)
感が鈍ってます。



クロは柔らかい(^.^)
3枚に下ろして、
頭はきれいに、縦半分。

気持ちよかった。
パカっと割れて(笑)
これを、刺身からしゃぶしゃぶ。
アラの煮付け。
2、3日…
魚の日々…しあわせ。