相変わらず、片付かず。

本日の晩ご飯は
カレイの煮付け、キュウリとイカの梅酢味噌和え、残りの煮込みハンバーグ
今日は台所仕事で終わってしまった。
友達が話しに来てくれて。
夜は別友と話をして。
良い1日でした。

梅酢味噌…実のその後

お昼過ぎ、まだイエモン効果は続いています。

梅酢味噌から取り出した、出がらしの実。
それの種を外し、実だけを千切り。

左は、シワシワ固々の実と種。
これで和え物や白和え作ります！

イエモン効果！…梅酢味噌

昨晩、やりたい放題カラオケ。
イエモン祭りをしまして、朝からスッキリ。肩、首、脇はコリコリ痛々。
ですが、スッキリ！
恐るべし、《病は気から》組合。
副組合長の私です。トップは別におります。
で、朝からスッキリ、やる気が出た私。
昨年漬けた《梅酢味噌》を瓶から出して、梅を外し、梅酢味噌のみを冷蔵庫へ。
2年分くらいあります。

漬けるのは２年に一度。
左奥の小瓶は、前の残り。
(*^_^*)今日は、外した梅で酢味噌和え！
これは、2年に一度の楽しみです！！