@musicapiccolino #まれ 桜もちの、地域によって関東風(長命寺)と関西風(道明寺)のどちらが主流かというエリアマップなるものもありました。能登は中立地域のようです。(^-^; pic.twitter.com/P3knBJ00nl
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@musicapiccolino 北海道が道明寺一色なのは、江戸時代にいち早く大阪と蝦夷地を結ぶパイプ役となった北前船の活躍の影響が大いにありそうです。菱垣廻船や樽廻船は、もっぱら江戸と関西を結ぶ航路をメインとしていました。海運の歴史がこんなところにも見えて、中々興味深いですね。
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#まれ 【東西二種類の桜もち】桜もち も関東と関西で違います。各々発祥となったお寺の名前で呼ばれ、関東は「長命寺」で、あんを餅でくるんだもの、関西は「道明寺」で、米であんをくるむので粒っぽい食感。文さんの桜もちは関東の「長命寺」です。 pic.twitter.com/351mqJevL3
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