Little Tree

日々のいとなみのなかで感じた子どものこと、季節の移ろいやこころに映る風景

2月5日(火)のつぶやき

2019-02-06 02:40:09 | 「場」をつくる・・・

場としての二俣川ハウス🏠を利用した


どんぐりの輪らしい企画のひとつとして


第2回を迎えた「手前味噌づくりの会」ですが


こっそり~お知らせしていることもあり

   
   
    


昨年とほぼ同じ方にご参加いただき、倍量…出来上がり24キログラムの


手前味噌を作りました♪


作業も二度目ということもあり


皆さんとたのしくおしゃべりしながら、ひたすら手を動かして✋


一回目より、手際もよく


時間も短めに、あっという間にできあがりました♪


あとは、梅雨明けまで


ひそやかに~~ゆっくり~~発酵を待つのみ😊

    
   
   
   
    


大豆をゆでるのは、友人が担ってくれて大助かりでした♪


  


   


    

   
       


皆様、ありがとうございました~~~♪


梅雨明けには、試食会を開く予定です😊













最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。