梅干し漬けました！

毎年恒例の梅干し漬け。

今年はいつもの半分くらいの五キロだけつけてみました。

忙しかったので漬物はやめようかな？と思っていましたが、自分で漬けたものはやっぱり美味しいんです。

売っている梅干しはハチミツ入りだったり、変に味付けしているのが多く、シンプルな塩と赤ジソのみの梅干しが好きなんです。

主人の弟も私の梅干しと生姜の梅酢漬けが大好きで来ると必ずお土産にして持って帰ります。

今年も楽しみにしてると思うとついつい頑張ってしまうんですよ。