スカイベリーでイチゴジャム！

おはようございます。

宇都宮の天気は晴れ、昼間は暑くなるようです。

先日、市貝町の道の駅で、規格外スカイベリーのイチゴがスゴく安く売っていました。

とちおとめの方は生で食し、スカイベリーは生でも充分にいただけるのですが、小さくて不揃いのイチゴなのでジャムにしました。

イチゴジャム作りは超簡単！

甘さ控えめで粒を残した状態のイチゴジャムに作りました。

主人から美味しいとお褒めの言葉が！