goo blog サービス終了のお知らせ 

gooブログはじめました!

健康的食生活のための情報を発信です。
1980年以前の中学に家庭科、未必修の男性諸氏に医療従事者を含め必要かも。

[昼顔]食生活について語ろう

2025年06月18日 | 美容ダイエット

・昼顔・旋花Falsebindweed ひるがお
  ヒルガオ科、アサガオ同様朝開花するが昼になっても花がしぼまないことからこの名がある。 つる性の多くが雑草として日向(ひなた)に見られる多年草で、夏に薄いピンク色で直径5~6cmの花を咲かせる。花の形は漏斗形で苞葉(ほうよう)が萼を包み込む。
 若芽をゆでお浸し、汁の実に花・蕾はサラダ、揚げ物椀だねとして食用にできる。干して薬用で旋花(せんか)といい煎じて利尿に、生葉を虫刺され、切り傷に用いていた。ケンフェロール配糖体Kaempferol glycosides(フラボノール)を含む。

 

 

 ご愛読戴きましてありがとうございます。よりよい情報をお届けしてまいります。

 


この記事についてブログを書く
« [プロテイナーゼ[食生活につ... | トップ | [フラバノン類]食生活につい... »

美容ダイエット」カテゴリの最新記事