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1980年以前の中学に家庭科、未必修の男性諸氏に医療従事者を含め必要かも。

[アクチニジン] 食生活について語ろう

2021年11月11日 | 美容ダイエット

・アクチニジンActinidine あくちにじん
  マタタビ科のマタタビ、サルナシ等などのマタタビ属(Actinidia)アルカロイドのひとつとして存在する。

同じマタタビ科に含むタンパク質分解酵素のアクチニジンActinidin(別名アクチニダインActinidain)と混同しやすいので注意する。

ネコ科の動物の中枢神経を麻痺させ、快感を覚えさせるその成分が中性のマタタビラクトンMatatabilactone(アルカロイド)と塩基性のアクチニジンであるといわれる。鎮痛、利尿、血行促進、保温作用がある。

 
 
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