うまし酒。

飲んでますか？

(σ´∀`)σ


ええ、飲んでます・・！！（笑）



燗にどんぴしゃのお酒も、続々入荷中。


お楽しみに！

お疲れ様でした！

昨日は、第２回日本酒の会でした。

今回も、たくさんのご参加ありがとうございました。

（-人-）

おかげ様で、楽しい時間を皆さんと過ごせました。



しかし、あの「くさやの干物」は凄かったですね。（笑）

また、次回は春を予定しております。

(・∀・)

日本酒の会やります！

第二回 日本酒の会やります！

(　・∀・)b　ＯＫ！


日時は、来月10月26日（日）

また、詳しくはこちらにアップしますね。

日本酒に自信あり。

日本酒を心から愛する鈴木ですので



ラインナップはもちろん






自分が飲みたい・・・。　　(-公-)






そう思える酒しか、置かないわけです。






心強い相棒「高橋屋酒店」の安形君と相談して、仕入れます。








こないだ変えた、ターポリン看板。






































このへんが、ご当地、豊橋のお酒です。
















夏になると、お楽しみの生酒です。



よっ！待ってましたっ！！（笑）








































上から順番に



新潟


静岡　　


高知


長野


北海道


秋田


奈良







ＧＷに連休なんぞ無くっても




日本全国お酒旅行！！ってなもんです！！



(人´∀`)♪♪♪




しかも、渋滞なし・・！






決して負け惜しみなんかじゃございません！！






いや、本当に・・。




いや・・。





―(-ω-;)→







本音は、大型連休がうらやましい・・。（笑）




鈴木と同じく、大きな連休のとれない、そこのあなたっ！！




一番身近な、旅行へ、いつでもどうぞ。

お疲れさまでごわす。

　　　　　　　　　　　　


先日の日曜日大成功のうち



幕を閉じました日本酒会



だるまの会







お客様、ならびに、お手伝いいただいた方々。



ありがとうございました・・！！　　








ほほう・・。




(-公-)









自ら、大成功などとぬかすな！・・と？







・・・。






ちょっと、お調子を、おこき遊ばしているのじゃぁないか・・と？




(-公-)












そうです浮かれてナンボ！（笑）





春の陽気に誘われて、浮かれてみるもまた一興！










協力いただきました「伊勢屋商店」の杜氏さん、周太郎さん









いつもありがとう、高橋屋酒店の安形くん






スタッフ一同、感謝です・・！！









今回のテーマは「お酒を楽しみ、舌を遊んでみる。」



と、言うところで、料理を考えてみました。



( ´ ▽ ` )ノ












一通りの料理のほかに




恒例の「お酒の銘柄当て」３種。　　




正解者は、参加２３人の中で、６名でした。







うまいものには、目が無いメンバーのなか



やはり、３つとも当てるのは、難しい・・・。というコトですね。（笑）









お塩は５種ほど用意。





精製塩　１キロ　１００円　　

沖縄の塩　１キロ　２５０円

イスラエル死海塩　１キロ　２７００円

ボリビア岩塩　１キロ　２９００円

小笠原　釜煮　天然塩　１キロ　５８００円






お味噌は２種。



大手メーカーだし入り味噌　１キロ　３６０円

岡崎　２年樽造り八丁味噌　１キロ　１４００円





醤油も２種



大手メーカー濃い口醤油　１ℓ　３００円

本作り生醤油　特選　１ℓ　１２００円









自分の味覚舌と



いろいろ遊んでみるのも、また






おつなもの・・・。


o(^-^)o



かなぁ、と。













わあわあ言いながら、皆さん楽しんで頂けたようで



「ほっ・・。」と一安心です。


(σ´∀`)σ










次回は、半年ほど先の予定。





やはり、豊橋っ子としては外せない




福井酒造さん


に、お願い予定。








お楽しみに・・♪


(人´∀`)♪♪♪