あつはなついですねぇ。

特大サイズの写真で、恐れ入ります・・。（笑）


(σ´∀`)σ







梅雨入りもしていないのに、連日の炎天下。



溶けてしまう！



まさに、このことです。







本日の日本酒たちの



スターティングメンバーです。


( ・ω・)ノ♪



およそ２０本ちょい。


欲張りすぎて、冷蔵庫がパンパンに！！（笑）



誰かっ！はやく飲んでくださいっ！！








季節のおすすめはこんなカンジです。







腕をふるいますよ。

o(^-^)o




寄っていってください。







追伸


フェイスブックも、ぼちぼち始めました。


本当にぼちぼちですが・・・。（笑）


大安吉日で出てきますので、「いいね！」してみてください。

( ´ ▽ ` )ノ

ぼちぼち、ギアを。

オープンから、はや１年ちょっと。


(-公-)





あっと言う間か、ようやくなのか・・。（笑）




なんとか、店の流れやセッティング、メニュー構成など


形になってきました。





目を血走らせて必死。だった毎日。


もう、振り返りたくない思い出です。（笑）







そろそろ、心にも睡眠時間にも



ゆとりの出来た今。





そろそろギアをあげてまいります・・。


まずは、いろんなイベントの企画と参加！！









この商売、料理人であるコト以外にも


大事な仕事は「山ほど」あるのが面白いトコロで





広告宣伝から、看板や外観のリニューアル



スタッフ募集から経理や原価の計算、器や備品のメンテナンス



試飲という名の、美味しいお酒をたらふく頂くコトやら



他店視察という名の、美味しい料理をたらふく頂くコトやら・・ｅｔｃ






ああ！忙しい！（笑）



後半は、いい思いしかしていませんね。




この稼業の役得。です。（笑）











まだまだ、やりたい事やはじめたい事は、山積みなのですが




張り切って頑張りすぎたら、身体がついて行かないお年頃。




―(-ω-;)→




まずは、目の前のものからぼちぼちと。







（お知らせ）


　　　来月３月７日（土）　　豊橋の酒蔵「福井酒造さん」で毎年恒例になりました


　　　蔵開きが開催！　　


　　　興味のある方は、ぜひ！　　( ・ω・)ノ♪


　　　詳しくは、ネット検索で出て来ます。

またの機会を。

今現在、頼もしいスタッフがそろい踏み・・！！


また、次回の募集時に、お願いいたします。


(人´∀`)♪♪♪

年末年始。

旧年中は、大変お世話になりました。　m(＿ ＿)m

新年は１月６日（火）ランチよりスタート。

今年もよろしくお願いいたします！ヽ(´∇｀)ノ

求む！(^_^)

大きな声じゃあ言えませんが・・。











スタッフ募集！


( ´ ▽ ` )ノ




開店より、ずっと頑張ってくれた

頼れるうちの宝のようなスタッフが

次のステージへ行くために

泣く泣く、新規募集。（笑）

(-公-)





時間帯

平日の夜

５時半か６時くらいから９時か１０時くらいまで




土日のランチ

１０時半から１４時くらいまで



土日の夜

５時半か６時くらいから９時か１０時くらいまで



月２～３回からＯＫ。



時給９００円～




仕事内容


和食店の接客・ドリンク作り・洗い物など

難しくはないです。

でも、奥は深い・・！！o(^-^)o




しかも、うまい！まかない付き！


駐車場もあり。





主婦・学生・フリーター・食いしん坊、みんな大歓迎！



詳しくは、一度電話を。

０５３２－７５－００９０








こんな風に、行列が出来るのを祈っております。（笑）





電話のつながる時間帯は


月曜以外の　　１０：００～１４：００

　　　　　　　１７：００～２２：００




心から、あなたを待ってます。( ・ω・)ノ♪