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豊橋 大安吉日 公式ホームページ 月休み 平日 18~22時 土日 17~22時 創作和食と日本酒の店

コース料理・宴会・女子会にずば抜けて評価の高い店。料理と飲み放題種類は抜群!スマホ画面は下のカテゴリーに詳しい情報あり

ネーミング

2021年03月17日 | よもやま話。
ネーミングって大事ですよねー。

(o´∀`)b

パッと見たときに、インパクトがあって

なんとなーく想像が出来て

どんなんか、一度食べたくなるような。

( ´艸`)

ストロングなうえに、鬼!なコンソメって

どんだけコンソメなの?

Σ( ̄□ ̄!!

こう思わせた時点で、鈴木の負けです。

即、買い物カゴの中にイン!

おそるべし、湖池屋・・・!

( ー̀εー́ )

うちのオススメ料理だと

痛風クラッカー

大人のお子様ランチ

しろねぎくたくた

このへんは、お客さんの反応がよかったですね

( ・∀・) 

名前でハートをつかんでおいて

味で、とどめを刺す!

╭( ・ㅂ・)و ぐッ

とどめを刺されたい方

今日もご来店お待ちしておりますー♪

( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ

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春のうつわ祭り、やりますよー!

2016年08月13日 | よもやま話。





いい器は、毎日をちょっと豊かにします。

そして、いつもの料理を

ちょっとだけ美味しそうに見せます。

はい、いつも助かってまーす!(笑)

(∩´∀`∩)💕

あれこれあって

器をたくさん頂きましたので

皆さんに、おすそ分けする事にします。

ズバリ!

大安吉日 「春のうつわ祭り」🍡🌸

やりますよー♪

( ´ ▽ ` )ノ

4月の

2日(土)・3日(日)

11時~14時

大安吉日前の駐車場で

ずらり、と器をならべて

皆さんをお待ちしておりますー!

ヽ( ´ ▽ ` )ノ

今回は、チャリティーですので

お一人、100円でお好きなだけ選んで下さい。

( ・∀・) 

ついでに、炭のコンロを置いときますので

春の屋外で

みんなで一杯やりましょー♪

( ´艸`)

お皿、箸、コップ、氷は用意しときますので

お酒と食べ物は持ち込んで下さい。

もちろん、持ち込み料は頂きません。

╭( ・ㅂ・)و 

駐車場が少ないので

徒歩か乗り合わせをお願いします。

雨天中止です。

のんびりと、ゆるーくやってますので

のんびりと、ゆるーく寄ってって下さい

( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ

お待ちしておりますー!























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春のうまいもん。

2016年04月24日 | よもやま話。


春の感じって、なんとなくソワソワしますよね。

(^_^)

だいたい毎日、そわそわと挙動不審な鈴木です。(笑)




今月のハナマルで掲載されていますので、このブログを見て頂く方も、ほんの少しだけ増えるのでは?と、淡い期待を胸に、久しぶりの更新です。

(∩´∀`∩)

店のだいたいの塩梅をつかんで頂くために、ある程度のメニューですとか、内観の写真を置いてあります。

(´-`)

なかには、ずいぶん古いものも混じってますが。(笑)

新しい情報の更新を、Facebookにしてから大分たってしまったので、こちらはおおよその参考にして頂けたら幸いです。





やはり、本当は「一度でも来てもらう。」のが近道。

そのために、いろんな工夫をして、皆さんをお待ちしております。

そのとっかかりとして、このブログが役に立てばいいのですが。

∑(ノ∀`*)

自分でいうのもなんですが。


・・・・・・。

(-_-)






うまい店です。本当に。(笑)

( ´ ▽ ` )ノ


準備万端。あとは来て頂くだけ!

千客万来 !



お待ちしております!!

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任され上手。

2015年11月03日 | よもやま話。



仲間や同僚と料理を囲む。


楽しく飲んで、たくさん話して、お腹一杯うまいものを食べて


「さぁ、明日からまたがんばるぞ!」


最高の元気の源。  ( ´ ▽ ` )ノ







宴会コースはうちのイチオシ!です。



宴会・食事会ならば「大安吉日」・・!!


(σ´∀`)σ






自慢の宴会料理!!





おまかせ料理 3500円



飲み放題2時間 1500円

ソフトドリンク飲み放題2時間 500円



同じグループで5人はアルコールの飲み放題


8人はソフトドリンクの飲み放題


という感じに分けられるように変更しました!!

(人´∀`)♪♪♪


料理は2人前より。


飲み放題は、4人様より承ります。  o(^-^)o




よく耳にする、世間一般のご意見で「コース料理はいまいちだ!」と聞きます。


しかし、幹事さんの立場からすると「単品で注文すると、時間もかかるし、予算オーバーするかも?」


という理由で、しぶしぶ「飲み放題付き」にする・・と。





本来ならば


ロスなく仕入れが出来、あらかじめ準備が出来る「宴会料理」


店として、誠にありがたい・・ものです。





ましてや、私達を信頼していただき、その日の料理を任せてもらう・・・。


(-公-)






まさに料理人冥利につきる!とは


このことです・・!!




その期待には


全力で応えて参ります・・!!







<お料理例>


 ・旬の鉢  和風ローストビーフのサラダ

三河牛のもも肉を、ブラックペッパーでローストして、新鮮野菜と共に。「和」の香りで仕上げます。



 ・あん肝ポン酢のよせ豆富

旬のあん肝と手造りのよせとうふを一緒に。濃厚かつクリーミーで、くせになる豆富です。



 ・お刺身5種盛り

今日仕入れた、一番の海鮮を、ていねいに、しっかりと盛り込みます。

「さかなには、ちょいとうるさいよ。」というお客様も「うーん!」とうなる旨さです。(笑)



 ・揚げたて海鮮かき揚げ

天ぷらは、やはり揚げたてが命!冷めた天ぷらなどもっての他です。かりっ!とさくさくです。



 ・焼きかきの柚子味噌仕立て

ぷりっとジューシィなかきに、香り豊かな練り味噌を。お酒がすすむ一品。






名物!あうん鍋

あうんから続く、大人気鍋。


二つに分かれた鍋で、一度に二種のスープが楽しめます!


一度は食べて頂きたい、自慢の鍋です。


(写真は、5000円料理バージョンなので豪華すぎますが・・。(笑))



 ・鍋のしめ

最高のだしが出たスープに、半田めんを入れて、つるつると。

その後で、さらに雑炊で仕上げて頂きます。



暑い時期は鍋が牛らんぷステーキに変更!

(人´∀`)♪♪♪


鍋のしめも、雑炊やだし茶漬けに変更です。




 ・いちごクレームブリュレとアイス

女性だけでなく、男性も楽しみにしているデザート。期待して下さい!

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フェイスブッカー。

2015年11月02日 | よもやま話。
そう、私が「ブログほとんど更新しない界」の生ける伝説



レジェンド鈴木です。


(σ´∀`)σ







ちょくちょくチェックして下さる方、すいません・・。



ブログほとんど更新しない界って、いったいなんでしょう・・?(笑)







日常的なあれやこれやの情報発信は




すっかりフェイスブックに移行。










こちらのブログでは、より詳しい店舗情報の掲示板として活用しております。



(人´∀`)♪♪♪




そんな訳で「今日から白子ポン酢が入荷!」や



ちょいと面白いイベントやります。などは






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ヽ(´∇`)ノ




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