仲間や同僚と料理を囲む。
楽しく飲んで、たくさん話して、お腹一杯うまいものを食べて
「さぁ、明日からまたがんばるぞ!」と
最高の元気の源。 ( ´ ▽ ` )ノ
宴会コースはうちのイチオシ!です。
宴会・食事会ならば「大安吉日」・・!!
(σ´∀`)σ
自慢の宴会料理
!!
おまかせ料理 3500円
飲み放題2時間 1500円
ソフトドリンク飲み放題2時間 500円
同じグループで5人はアルコールの飲み放題
8人はソフトドリンクの飲み放題
という感じに
分けられるように変更しました!!
(人´∀`)♪♪♪
料理は2人前より。
飲み放題は、4人様より承ります。 o(^-^)o
よく耳にする、世間一般のご意見で
「コース料理はいまいちだ!」と聞きます。
しかし、幹事さんの立場からすると「単品で注文すると、時間もかかるし、予算オーバーするかも?」
という理由で、しぶしぶ「飲み放題付き」にする・・と。
本来ならば
ロスなく仕入れが出来、あらかじめ準備が出来る
「宴会料理」は
店として、誠に
ありがたい・・ものです。
ましてや、私達を信頼していただき、その日の料理を任せてもらう・・・。
(-公-)
まさに
料理人冥利につきる!
とは
このことです・・!!
その
期待には
全力で応えて参ります・・!!
<お料理例>
・旬の鉢 和風ローストビーフのサラダ
三河牛のもも肉を、ブラックペッパーでローストして、新鮮野菜と共に。「和」の香りで仕上げます。
・あん肝ポン酢のよせ豆富
旬のあん肝と手造りのよせとうふを一緒に。濃厚かつクリーミーで、くせになる豆富です。
・お刺身5種盛り
今日仕入れた、一番の海鮮を、ていねいに、しっかりと盛り込みます。
「さかなには、ちょいとうるさいよ。」というお客様も「うーん!」とうなる旨さです。(笑)
・揚げたて海鮮かき揚げ
天ぷらは、やはり揚げたてが命!冷めた天ぷらなどもっての他です。かりっ!とさくさくです。
・焼きかきの柚子味噌仕立て
ぷりっとジューシィなかきに、香り豊かな練り味噌を。お酒がすすむ一品。
名物!あうん鍋
あうんから続く、大人気鍋。
二つに分かれた鍋で、一度に二種のスープが楽しめます!
一度は食べて頂きたい、自慢の鍋です。
(写真は、5000円料理バージョンなので豪華すぎますが・・。(笑))
・鍋のしめ
最高のだしが出たスープに、半田めんを入れて、つるつると。
その後で、さらに雑炊で仕上げて頂きます。
暑い時期は鍋が
牛らんぷステーキに変更!
(人´∀`)♪♪♪
鍋のしめも、雑炊やだし茶漬けに変更です。
・いちごクレームブリュレとアイス
女性だけでなく、男性も楽しみにしているデザート。期待して下さい!