餅つき

昨日が準備　今日が餅つき

タイガーの家庭用餅つき機　これにしてから楽ちんです

問題は、蒸かす⇒搗く　の連続なので、４臼もやるとものすごい時間が。。。。。。。

投入　約２升

蒸す

蒸しあがり　　手前左下は、砂糖です。湯呑１杯程度　餅が柔らかくなります。（たぶん）

搗くのは１０分　蒸しあがりは教えてくれるのですが、搗く時間は、アイホーンのタイマで

搗きあがり

ここからは写真撮る間もなく出来上がりまで

この板の上に伸ばして形を適当に整えて　　お供え餅とか作りません（めんどくさいから）

上の板に、さらに取り上げる方の板をかぶせてひっくり返すと出来上がり　これは、２つに分けて作ってます。

手前が、延ばす方の板　　奥が、取り上げた板

あと３回やります