2010-02-21 18:33:44

昨日、西日本新聞社の主催で開催されたシンポジウム、
「食卓の向こう側」に行って来ました。

場所は福岡明治安田生命ホール。

岡山大学病院小児歯科講師の岡崎好秀先生の「カムカム大百科
歯科医師からみた食育ワンダーランド」と題した基調講演から始まり、

第２部では西日本新聞社の編集委員、佐藤弘さんがコーディネーターとなり、パネルディスカッションが開催されました。

パネリストは
済生会八幡総合病院院長の松股 孝先生

金丸歯科医院の山口 知世先生

岡崎好秀先生です。

佐藤氏の歯切れの良いトークでディスカッションは楽しく進行し、
各先生方からは健康の為の噛むことの大切さをいろんな角度でお話し頂き、勉強させてもらいました。

福岡市歯科医師会の方たちの指導による、お口の体操(むすんで開いて…の歌に合わせて)などもあり、非常に有意義な土曜日のひとときを過ごすことが出来ました。

みなさんも食事の時は、一口につき３０回噛むことを習慣付けましょう！
長生きするそうですよ～。
＼(^o^)／