お昼に松喜鮨に行ってきました。
お昼に行ったのは初めてですが、ランチメニューが充実しています。
１，０５０円のにぎりのランチを注文しました。
マグロの赤身・アジ・イカ・甘エビ・玉子・巻物、小鉢に鰹の揚浸し、大根とホタテのサラダ、カニのみそ汁、寒天のデザート。お昼には充分です。
ランチメニューには、他に大トロが８カンで１，６８０円とか穴子丼（すごくそそられた
）とか、とにかく豊富です。お店も、賑わっていました。
次は、ぜったい穴子丼にしよ～
白玉入りの水ようかんを作ってみました。
レシピは、白玉粉の袋に書いてあるレシピで白玉を作って、
粉寒天の袋に書いてあるレシピで作った水ようかんに入れて、
冷やして固めただけ
ようかんはあまり食べませんが、水ようかんだとするっと食べられます
こちらは「うにの貝焼」。ホッキ貝の殻にうにを盛って蒸したものです。
見てください、このうにの盛りのよさ
ひとつの貝焼にうに５～６個を使うとか。
結構お高いものですから、滅多に食べません。地元の利で、生産者からの直買いです。
生のうにとはまた違ったおいしさ
香ばしくて、生よりうにの風味が強く味わえます。
レンジで一分ほど温めて、醤油をほんのちょっぴりたらして食べます。最高です
普段は一滴も飲みませんが、今日ばかりは冷酒を頂いちゃいました
見てください、このうにの盛りのよさ
ひとつの貝焼にうに５～６個を使うとか。結構お高いものですから、滅多に食べません。地元の利で、生産者からの直買いです。
生のうにとはまた違ったおいしさ
香ばしくて、生よりうにの風味が強く味わえます。
レンジで一分ほど温めて、醤油をほんのちょっぴりたらして食べます。最高です
普段は一滴も飲みませんが、今日ばかりは冷酒を頂いちゃいました
仕事を終え、家に帰って「ただいま～。」と台所に行くと、
我が家の今晩の食材のなんと豪勢なこと
いわき名産「うにの貝焼」に「超特大アワビ」
これは、もう２つはすでにお刺身になっていたアワビ。もう２つはまだ生きてました。
それにしても大きなアワビです。
手に乗せると、私の手が見事に隠れる程の大きさでした
生きてた残りのアワビは、残酷にもそのまま貝ごと丸焼きにして食べました。
大きい割には柔らかくて美味でした。
我が家の今晩の食材のなんと豪勢なこと
いわき名産「うにの貝焼」に「超特大アワビ」
これは、もう２つはすでにお刺身になっていたアワビ。もう２つはまだ生きてました。
それにしても大きなアワビです。
手に乗せると、私の手が見事に隠れる程の大きさでした
生きてた残りのアワビは、残酷にもそのまま貝ごと丸焼きにして食べました。
大きい割には柔らかくて美味でした。
昨日ほぼ一年ぶりに飲みに行きました初めて行くお店だったのですが、お通しに赤次の煮付けが丸ごと一匹出てきてびっくり
箸袋から大きさが分かると思いますが、この大きさです。お通しって、小鉢に二口三口のものだと思ってた。「赤次」は関西では「キンキ」ですかね？おいしかったぁ食べるのに夢中になりました。楽しくお話して、おいしい物食べて、楽しいお酒でした。kyuutousituさんjityouさんごちそう様でした
初めて行くお店だったのですが、お通しに赤次の煮付けが丸ごと一匹出てきてびっくり箸袋から大きさが分かると思いますが、この大きさです。お通しって、小鉢に二口三口のものだと思ってた。「赤次」は関西では「キンキ」ですかね？おいしかったぁ食べるのに夢中になりました。楽しくお話して、おいしい物食べて、楽しいお酒でした。kyuutousituさんjityouさんごちそう様でした
kyuutousituさん、ごちそうさま。牛タンうまかったよ～結構厚めで、塩味付いてるから焼くだけでよいし、いいねあれ。天然さく裂系ギャルayakaの「仙台の牛タン」の牛タンもおいしいんだろうね、おそらく。
あっ、写真撮るの忘れた。食べちゃったよー全部
また仙台に行ったらお願いします
結構厚めで、塩味付いてるから焼くだけでよいし、いいねあれ。天然さく裂系ギャルayakaの「仙台の牛タン」の牛タンもおいしいんだろうね、おそらく。あっ、写真撮るの忘れた。食べちゃったよー全部
また仙台に行ったらお願いします
時節柄チョコレートねたを。
私の常備チョコ（？）はこれです。森永のカレ・ド・ショコラ ベネズエラビター。毎日２枚位食べてます。ここ半年程の常備チョコです。「チョコレートは絶対ビター」派です。コンビニで買えるので常備チョコにはもってこい！
バレンタインなので、有名ショコラティエの高級チョコも食べてみたいけど、チョコの中に何か入ってるのはあんまり好きくない。あっ、オレンジピールが入ってるのはちょっと好き。
私の常備チョコ（？）はこれです。森永のカレ・ド・ショコラ ベネズエラビター。毎日２枚位食べてます。ここ半年程の常備チョコです。「チョコレートは絶対ビター」派です。コンビニで買えるので常備チョコにはもってこい！
バレンタインなので、有名ショコラティエの高級チョコも食べてみたいけど、チョコの中に何か入ってるのはあんまり好きくない。あっ、オレンジピールが入ってるのはちょっと好き。
大学イモを作ってみました。最近、お通じが・・・なので。
ちょっと蜜の煮詰め方が足りなかったっぽい仕上がりでしたが、まぁまぁおいしくできました（@＾-＾@）やっぱり女の子は『いも・たこ・なんきん』ですからね。
そして、今ドライプルーンを食べてます。明日はきっとスッキリと・・・
ちょっと蜜の煮詰め方が足りなかったっぽい仕上がりでしたが、まぁまぁおいしくできました（@＾-＾@）やっぱり女の子は『いも・たこ・なんきん』ですからね。
そして、今ドライプルーンを食べてます。明日はきっとスッキリと・・・
昨日は同期のトモオカさんの家で新年会。
トモオカ家の４人、トモオカ妻のカオリさんと同期のヨウコさん、同じくカオリさん
同期のマミちゃん一家４人、と私の総勢１０人が決して広くない社宅のトモオカ家
に、お昼の１２時集合で、夜の１１時までた～っぷりと食べつづけました。
メニューは
・関西風おでん・ヒレの一口カツ・柳がれいの唐揚・筍のふくめ煮
・かぼちゃのサラダ・わかめと玉葱のサラダ・五目御飯・ピザ（子供用）
これでかなりおなか一杯なのに、
・FLAVORのレモンシフォンケーキ（ヨウコさんが高島屋で購入）
・完全無添加のパリパリ系シュークリーム（マミちゃんが近所で購入）
も完食いたしました。
私は、手土産に、いつも飲んでるのよりちょっとお高いコーヒー豆と紅茶の
ティーバックを持って行きました。この紅茶のティーバック、おいしいのです
よ～。お店でバック詰しているからおいしいのかなぁ。
紅茶もコーヒーも詳しくないけど、コーヒーはいつもモカブレンドの２００ｇ
８００円を飲んでます。絶対２００ｇしか買わないの。やっぱ挽きたてにかなう
物は無いから。そして自分で挽くのはめんどうだから…。
トモオカ家の４人、トモオカ妻のカオリさんと同期のヨウコさん、同じくカオリさん
同期のマミちゃん一家４人、と私の総勢１０人が決して広くない社宅のトモオカ家
に、お昼の１２時集合で、夜の１１時までた～っぷりと食べつづけました。
メニューは
・関西風おでん・ヒレの一口カツ・柳がれいの唐揚・筍のふくめ煮
・かぼちゃのサラダ・わかめと玉葱のサラダ・五目御飯・ピザ（子供用）
これでかなりおなか一杯なのに、
・FLAVORのレモンシフォンケーキ（ヨウコさんが高島屋で購入）
・完全無添加のパリパリ系シュークリーム（マミちゃんが近所で購入）
も完食いたしました。
私は、手土産に、いつも飲んでるのよりちょっとお高いコーヒー豆と紅茶の
ティーバックを持って行きました。この紅茶のティーバック、おいしいのです
よ～。お店でバック詰しているからおいしいのかなぁ。
紅茶もコーヒーも詳しくないけど、コーヒーはいつもモカブレンドの２００ｇ
８００円を飲んでます。絶対２００ｇしか買わないの。やっぱ挽きたてにかなう
物は無いから。そして自分で挽くのはめんどうだから…。
ネットで注文していたＲ．Ｌのワッフルが届きました
くるくるケーキのまるごとストロベリーとワッフル６種ところころワッフル。送料無料セットなので注文しました。ワッフルが常時２０種あって、Ｒ．Ｌの黒い箱に納まってると、開けた時にキレイで「わ～っ。」って感じになるので、たまにお土産にしたり贈り物にしたりしてます。ウチで食べるのは一年ぶり位かな。
うふっ、どれ食べよっかなぁ
くるくるケーキのまるごとストロベリーとワッフル６種ところころワッフル。送料無料セットなので注文しました。ワッフルが常時２０種あって、Ｒ．Ｌの黒い箱に納まってると、開けた時にキレイで「わ～っ。」って感じになるので、たまにお土産にしたり贈り物にしたりしてます。ウチで食べるのは一年ぶり位かな。
うふっ、どれ食べよっかなぁ