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uno due tre

♪♪♪なにかいいことないかな~♪♪♪

いい香り~( ´∀`)

2014-05-05 20:11:04 | たべもの


本日二つ目の柏餅。
一つ目はヨモギ入りの草餅バージョンをいただきました(^○^)


柏餅の柏の葉っぱがね、新しい葉っぱで、とっても香りがよいのですよ♪

柏餅が年中こう青々した葉っぱにくるまれてるわけじゃないからね。
節のものですよ。

若い草の爽やかなにおい~( ´∀`)

食べ終わった葉っぱだけで、しばらくすーはーして恍惚…

よそさまにはお見せできない姿ねf(^_^)

太郎サブレ

2013-08-22 21:02:45 | たべもの

みなさま、夏休みには帰省とか家族サービスとか、いろいろお出掛けになりますね。

休み明けには、おみやげたくさんいただきます♪

本社が大阪な会社なもので、それこそ帰省したり出張したりで、大阪へ行く人が
多いわけです。

勤続2◇年、関西のお土産はけ~っこう食べてますよ。

「太郎サブレ」 これ初めて見た!かわいいじゃん。


買って来てくれた人が、ちょっとこの食い倒れ人形に似ていておもしろかったわ。

ついでに ふなっしークッキーも。 このふなっしー、おとなしすぎだなっしー。 ふなっしーは異常なハイテンションがいいんだなっしー。
梨汁ぶっしゅーーーー。ひゃっはーーーー。


terrazza(テラッツァ)

2013-04-28 17:39:02 | たべもの

久しぶりにお料理の写真を撮ったので、レストランネタ。
個室だったのでね。そしてゲストの方が「写真撮りたい」と言ってくれたので、気兼ねなくパシャっと(笑)

写真は相変わらずの、ただ撮っただけ~のお粗末さですが。




<食前酒>ミモザのカクテル   手前がノンアルコール 奥がシャンパンベースのカクテル


 
<アミューズ>北海道産ホッキ貝と林檎のマリネ
 




<前菜>カボチャのグラタン 野菜サラダ
     白河西郷村メイプルサーモンのカルパッチョ 岩手短角牛のロースト
へへっ、ピンボケです。 



<スープ>勿来産西洋ニンジンのスープ

<パン>フライドオニオンの自家製パン オリーブオイル 




<パスタ>マスカルポーネのリゾット レモン風味 生ハム添え
       新潟妙高産エビのスパゲッティ
 



<魚料理>鯛のフリット バジルソース
 



<肉料理>岩手短角牛イチボのステーキ 二種のニンジンオレンジーソース煮


<デザート>パンナコッタ 小菓子 バナナとイチゴのミルクレープ キウィのシャーベット
        コーヒー


 


 




 



初対面の方も含む食事だったので少し緊張しましたが、美味しいイタリアンを堪能しました。


テラッツァとはイタリア語でテラスのことだそう。
今回はディナーで個室でしたが、ちらっとのぞいた店内は昼は明るく気持ち良さそうな感じ。
ランチにも来てみたいです。


◆イタリア料理とワインの店terrazza
◆中央台高久(中央台東小そば)
◆0246-29-8810
◆Lunch 11:00~14:30
Dinner17:30~21:30
◆定休日 月曜日 第1・2日曜日

ベトナム土産

2013-03-30 18:20:39 | たべもの



ベトナムのお土産に、インスタント麺をもらいました!

前に一度いただいて、「すごく美味しかった~」と言ったらまた買ってきてくれました。
仕事なのに、すいません

でも、本当にいけるのよこれ。

パッケージ裏に、原材料とか調理方法なんかがフランス語(多分)と中国語で書かれてます。

中国語の漢字とイラストで、だいたいのことがわかるのね。

・器に麺を入れ、調味料の袋3つを全て入れる。
・沸騰したお湯400mlを注ぐ。
・器に皿などで蓋をして3分待つ。
・かき混ぜて、さあお食べ。

ってなことが書いてある。



出来上がり。



前回いただいたのは、フォーだった。白くて平たい麺のね。

今回のは、これはおそらく春雨ですな。原材料のところに「緑豆」って書いてあるから。


どちらも、ピリ辛で美味しいです。

パッケージ左上に「ACECOOK」とありますね。
エースコックなんだね。キャラクターはブタさんじゃないけど。



鍋焼き

2013-03-17 15:56:12 | たべもの

わたくし、昨日が誕生日。

この風呂敷包みを届けて下さった方がおりまして。


昨日はたくさん色んなものを食べたので、今日になって包みを開けました。




陶器の小鍋。




中はプリンだよ~(^O^)/
その名も「鍋焼きプリン」

Mさん、ありがと


大晦日~りんごの蜂蜜煮~

2012-12-31 12:35:17 | たべもの
あちこちからたくさんリンゴを頂いたので、煮リンゴです。

昨年、避難所にいた時に、一緒に台所仕事をしていたベテラン主婦の皆さんに教えてもらいました。


まずは切ったリンゴを、リンゴの水分だけで煮あげます。

完全にリンゴが柔らかくなってから、レモン汁と蜂蜜を投入。

煮詰まってきたら、シナモンパウダーを振って出来上がり。

分量は適当。気分で。
今回は、かなり大振りなリンゴ2個に、レモン汁大さじ2、蜂蜜70gくらいかな~。

アツアツをひとかけ。
あぁ~、美味しい~

避難所ではレモンもシナモンも無く、たまたま支援物資のリンゴとどなたか個人の差し入れの国産蜂蜜(しかも大~きな瓶) のみで。
すごく美味しかったですよ~。




リンゴを煮ながら今年を振り返る。

今年はお医者にかかった年だったかも。
特別に病気だったわけじゃないけど。
今までがね、ほとんどかからなかったから。

初の大腸検査してポリープ切除したし。
(ポリープは全部良性でした。)

初のMRIと初の腫瘍マーカー検査もしたし。
(こちらも悪いものではないという結果で、一安心。)
9月に風邪をこじらせて点滴。(初点滴だったんで、私には結構おおごとでした。)

そして歯医者は8月からまだ継続中。
最初の診察では虫歯無しの診断だったのに、なぜかまだ通ってるし


そろそろドックにでも入って、症状が無くても検査しておくべきなんですな。




私はあんまり深く考えないタイプだと思うんだけど、今年は少しクヨクヨしたと思う。
この20年の間で選択してきたこと、あれはやっぱり間違いだったよなぁなんて。


なんだかおかしな〆になりそうですが、本来ポジでおバカなんで、来年もどたばたと元気に行くと思います。

お正月は、実業団、箱根と駅伝をテレビ観戦し、たまってる本をゆっくり読むつもり。

動く気なし。寝正月です。

新しい年が明るく穏やかであってほしい!


皆さまよいお年を(^O^)/

野菜チップス うまっ♪

2012-11-23 11:35:23 | たべもの


お菓子売り場で野菜チップスを見掛けたので、買ってみた。

ドラマ「結婚しない」で菅野美穂が、よく公園のベンチでビール片手に食べてるね。

あれ、見るたび食べたいと思ってたんだ~。

ドラマで出てくるのとはパッケージが違うから、別物でしょうけど。


これ、美味しいよ。軽い塩味で、野菜の甘みがあって。

そして、「野菜」だというヘルシーっぽいとこがまた、スナック菓子だけど食べてもいいかな~
という気にさせるんだ

はまりそ~


ジュネスのサンドイッチ

2012-11-07 20:35:13 | たべもの

お昼に友人宅を訪問。
ジュネスのサンドイッチを買って行きました。

これは「スペシャル」で、タマゴ・カツ・ハム・野菜がひとつずつ。と、バナナ

ボリュームがすごいのよね!

どれもすごいけど、ぶ厚い卵焼きが入ったタマゴサンドがすごい!


昨年、津波で家がメチャクチャになった時、亡くなった父の古いお友達であるオジサマが、このタマゴサンドを差し入れてくれました。
父が亡くなって7年も経つというのにね

うれしかったし、ぶ厚いタマゴの迫力に驚愕です

ホントにインパクトあるサンドイッチなのです。


ジュネスは喫茶店で、これはテイクアウトのサンドイッチ。
「スペシャル」と「タマゴ」と、タマゴ2カツ2の「タマカツ」があるようです。
お値段は1パック¥650。
(多分どれも…)


平小島町のせきのホールの近くです。

テイクアウトは電話で注文しとくといいですよ