生姜焼きをする

今日は、昼ごはんに、新玉ねぎを厚めに輪切りして、フライパンで焼いた。

 

味付けは、塩コショウで。

 

甘ーくなり、おいしかった。

 

それから、シンクをふきあげ、テーブルをふき。

 

食中毒にそろそろ、注意しなければいけない。

 

夕方は部屋の中は30度を超える。

 

晩御飯は、豚肉の生姜焼きをしよう。

 

昨日の３分調理でやってた。

 

たれを肉を焼いた後に、からからめる、のだ。

 

これだと、砂糖とか、みりん、がこげない。

 

多分、正解だ。

 

豚肉の生姜焼き用は、カリカリしてるのが、おいしい。

 

たれを、つけて焼くと、たれが、こげてしまう。

 

今日の夕方の楽しみだ。

 

昨日は豆腐とナゲットとサラダを食べた。

 

お酒を飲む時の、ご飯だ。

 

最近、また、毎日飲んでる。

 

焼酎、２合くらいだ。

 

体調は変わらない、気がするけど、やめてみて気が付くのだ。

 

今日は飲まないようにしよう。

親の病院がどう判断するか

緊急事態宣言が解除になりそうだ。

 

正式に決まったら、親の病院の地域連携室にメールをうとう。

 

週に何回かだけでもいいから、会えないかという内容の。

 

親は体重が３０キロくらいで、歩けない。

 

もう、あと何か月だ。

 

最後の時間を一緒に過ごしたい。

 

宣言から２か月での解除だ。

 

長かった。

 

早く、最後の時間を共有したい。