割と近所のラーメン屋。
麺eiji平岸ベース。
HTBテレビハナタレナックスやどさんこワイドで紹介されたので、並ばなきゃ入れないお店となってしまった。ううう
前は週1で通った時もあったのに・・・。うううう
平日の空いている時間に行ってきました。
私は並んで待つのが苦手。
といっても、夫よりはまだマシ。ちょっとだけなら並べる。彼はかなり重症
ここのお店はつけ麺もあるけれど、魚介豚骨醤油が一番美味い。
この店では今はもう魚介豚骨醤油しか食べない。
化学調味料は一切使っていない。豚骨スープにカツオ等から取った魚介のタレを加えている。そしてモチモチの自家製麺。
カツオやイワシで取った出汁に、ゆずの風味を加えた「ゼリー」が乗っかっていたり、
小ねぎと玉ねぎが入っていてピリッと辛くてほんとに美味しい。
今のところNo.1
でも恐ろしく混んでいるのでなかなか行けない
遠方から北海道にお越しいただきありがとうございます。
ブログ覗かせて頂きました(^^)
こちらもブックマークに入れてじっくり拝見したいと思います。よろしくお願いいたします。
カムエクは素敵なところでしたよ!
天候に恵まれれば日高の山々は素晴らしいので、是非いつか錫杖さんも訪れてみたください。
明日から北海道なのですね。
お天気が良さそうでなによりです。
良い山行になることを願っております!!
項が違うのですが カムエク感動しました。
いつかは登ってみたい日高の山々。ブックマークに入れてチェックさせていただきます。
当方 明日からフライトして二ペソツ ニセイカウシュッペ ニセコを歩く予定です。
錫杖流山歩きという拙Blogやっとります。
北海道未踏の山々は多くあり、
今後ともよろしくお願いいたします。