えび千両ちらし＠新発田三新軒

７月１３日（日）１５時ごろ夫君が新潟から帰ってきた
おみやげはこれ。
　笹だんご　こしあん　５個１０８０円＠田中屋本店
おなかが減っていたので、さっそく１個食べた！　おもちによもぎの香りがしてもちもち、こしあんはなめらかで甘く、おいしーーー
あ、サラダホープ（２１４円×２）も買ってきてくれた。
あ、メインのおみやげはえび千両ちらし



そんな日のふたりの晩ごはん
　



開けてみれば、
　玉子びっしり！　その玉子をよけてみれば、

　きっちり！


・えび千両ちらし　１６９０円＠新発田三新軒
・しらすおろし　青じそトッピング
・赤だし＠永谷園
・オクラおかか出汁しょうゆ
・すいか
日本酒

待望のえび千両ちらしーーーーー　　なんと１年９か月ぶり！　１１０円の値上がりはしょうがないね。
すし飯、うなぎ、こはだ、蒸し海老、いか、厚焼き玉子、海老、ガリ、というラインナップ。
見てるだけでワクワクが止まらない
すし飯にはかんぴょうが混ぜ込まれていて、おぼろこんぶがのっかってる。これだけで日本酒飲める
うなぎはこってり、こはだはきっちり酢が効いていて、蒸し海老はしょうゆがいい感じ、いかはむっちり旨みたっぷり、厚焼き玉子はしっとり、
むき海老のおぼろはちゃんとプリプリ食感、ガリまでおいしーーー
「具が小さくなった気がする‥」　by夫君。
　ちなみに２０２３年に食べたのがこれ。
蒸し海老は半分にカットされてて、今回のより大きいかも‥　こはだは明らかに今回のより大きい‥　でもとにかくおいしかった！
大根おろしはしらすのっけの豪華版　　大根の甘みとしらすふわふわ、青じそがアクセント、おいしーーー
赤だしはインスタント。九条ねぎをたっぷり入れておいしっ
続・オクラ、すいか。
えび千両ちらしに大満足のふたりの晩ごはんでした！