味付けつくね

１１月１９日（月）のふたりの晩ごはん

・味付けつくね　青じそトッピング
・白菜と油揚げのおみそ汁
・牛すき＠スギモト　九条ねぎトッピング
・ごま豆腐
・大根となすのお漬物
・りんご
・夫君にはごはん


鶏もも肉のひき肉で作った味付けつくねは、しっかりした味付けでふわふわジューシー、おいしーーー　　青じそが合うーーー
おみそ汁は白菜の甘み、油揚げのコクでうまくできた！　おいしーーー
牛すきはふるさと納税でもらったもの。かなーり味が濃い。説明書に「ごはんにかけてお召し上がりください。」とあるので、ごはんありきなのかも。
「ごはんに合う！　おいしい！」　byごはんに牛すきをのっけて食べる夫君。
ごま豆腐は盛り付けるだけ。わさびをそえておいしっ
続・りんご。シャクシャク、甘くてジューシー、おいしーーー
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




夫君から「これから帰る」メールの前に、ほぼ晩ごはんの支度が終わっていたこの日。
最後の仕上げをしようと、キッチンに立ったら、

炊飯器のスイッチが入っていない！

「これから帰る」メールがきたらスイッチを入れようと思っていたのに、すっかり忘れてた
くぅぅ‥
お急ぎモードでスイッチオン。
いつもよりは早めにキッチンに立ったので、ギリギリなんとか間に合った。ホッ。
これまでに何度かやっている失敗。気を付けて、私。