「にゅきログ：ささみで一杯」から

ささみの料理の紹介がありました。

ささみに練り梅（チューブに限るそうです。）を塗り
トースターであぶって出来上がり。
だそうで。。。
これなら、ダンナにだけちょこっと作るって事も出来そうです。

では、うちの簡単料理（？）

『ネギとカイワレのおかかがけ』
カイワレと万能ネギを同じ長さに切りそろえ
軽く焼いた（網焼きでも、フライパンでも、トースターでもOK）
油揚げを細めの短冊きりに。
これらを混ぜて、鰹節をかけ　醤油をさっと回しかけ
で、出来上がり。


『ピーマンとしいたけのカラシ酢醤油あえ』
もう、名前のまんまです。
一口大に切ったピーマンとシイタケを魚焼きレンジで焼きます。
（トースターでもいいのではないかと思います。）
これらを、お好みのカラシ酢醤油であえて　出来上がり。


ん～、なんて簡単なんだろう・・・



にゅきログ：ささみで一杯
梅味だけではないので、リンクさせていただきました。