台湾のアイス

台湾に行った時は
季節に関係なくカキ氷や豆花を食べるので
コンビニのアイスは食べる事が
あまりないのだけれど
今回は、MRT台北駅構内にあった看板をみて
どうしても食べたくて…

なのに、構内のポスター？写真撮るの忘れてたわ。

タピオカ入り黒糖ミルクアイス






見た目はタイガーシュガーよ。
そりゃー、言い過ぎかもしれん。
でも、なかなかイケてるわ。

お味は黒糖ミルクアイス以上に何も言えない。
タピオカも入ってるので
食感が楽しい。

日本でもこれくらいのアイスが食べたいな
と思うのは贅沢かな。

あ、日本でもタピオカミルクティーアイス
なら食べれるか。

新しいうちの子

１０日くらい前からいるんだよね。

カブトムシ




夜になるとゴトゴト、キュッキュッ
割とデカイ音たてて
狭いケースの中動いてるわ。

ちなみにキュッキュッは
ケースのプラスチックと脚がこすれる音。

飼育担当はダンナ。

イカのスープと揚げ大根餅

《高記生炒魷魚》

娘の希望でこのお店の近くにある
“林本源園邸”を見学した後
お昼ご飯として行ってきた。
ここも娘が たぶんネットで探して
“行きたい”“食べたい”と希望したお店。


わけのわからないまま
私は、とりあえず指差しで大根餅を注文
娘はイカのスープを注文
持ち帰りか食べていくかを聞かれ
内用と答えると、
空いている席を指差したので
そこに座った。

すぐに出てた蘿蔔糕（大根餅）と
イカのスープがこれ↓



蘿蔔糕は揚げてあるので
外がサクサクで中はもっちり。
かけてるソースはニンニクが効いてて
今まで食べたどの大根餅より美味い。
じつはこのところ台湾に行っても
大根餅を食べなかったのは飽きてたから。
でも、これは私の中で最高ランク。



スープのイカはプリサクと噛み切れるイカな感じ。
キャベツも歯ごたえがあって食べてて楽しい。
スープはこれまたやはりニンニクが効いてて
たぶん唐辛子の辛味があり酸味もある。
酸辣湯の味だな。


台湾に行くのはここのスープと
蘿蔔糕を食べる為 なんて事になりそう。

というか、じつはその為に台湾行った風な
旅行とかしてるわ…




最寄駅はMRT府中駅。
歩いても大した距離ではないので是非。
板橋慈惠宮の近くです。

麺線を作ったよ

先日、娘が来たので
台湾で買ったインスタント麺線を作ったの。



量がね、半端ないのよ。
だから二人の時に作ると残りまくるの。

作り方は外袋の裏に。






台湾で食べるのは大腸や蚵仔（牡蠣）
香草が入ってるんだけど、
うちで作る時はいつも素麺線。

うちになくなると、
台湾に行った時に必ず買ってくるわ。



作り方は簡単。
2000ccの水を沸かして
麺と出汁の素（茶色の 何かをほぐしたもの）を入れ
何分か煮たら、とろみをつけて（白い粉）
タレを入れて出来上がり。



今回は香菜を、と思ってたのに
イタリアンパセリを買っちゃって
ダンナと娘に
「ん〜、なんかさわやか？！」とか言われました。
まぁ、こんな失敗もあるよね。


もちろん これも美味しいんだけど、
やっぱり 台湾で食べる麺線が一番美味しいわね。

おぉぉ、xアプリ〜

今年の初め頃
pc買い替えた時、
データ引越しをさせる気力も無くなってるダンナはpc屋さんにお願いしたの。
「ユーザーファイルに音楽も入ってますよ」
って事で、ウォークマンに曲を入れるxアプリを入れればOKね、なんて高をくくってたわけよ。

で、先月 新しいアルバムをウォークマンに入れるかな、と。
で、xアプリもインストールするかな、と。

そしたら、なんとxアプリ終了してた と。

仕方なくmusic centerをインストールし、
プロに引越ししてもらった曲をそちらに移し、
新しいアルバムも無事ウォークマンに入ったとこで気がついたの。

music centerってCD作成できないのね。

なぜ？

xアプリはできたじゃない。
ひどい。

ってことで、
検索検索〜したら
やはりそこに不満を持っている方もいらっしゃるみたいね。

とりあえず、
media prayer（だっけ？）でCDは作れるようだけど。

しかし、いつだったの？
xアプリ終了は。

今頃「ヤダヤダ どうする？」なんて一人で騒いでるのは
ホント間抜けだわ。