≪11月8日閉店、匠（あの話題の匠では無い）の跡地に「きたかた家」が出来たので行ってきました！≫
匠大塚では無く！ラーメンランキング1位にも選ばれた「らーめん匠屋！」
このブログ、ラーメン（昼食）だけで１７３５言う事はやなぁ～（ブログ開設後１５３７軒）行っているちゅうこっちゃぁ～
そんなん自慢になりますかいな！ですよね！メタボ街道まっしぐら！勝手にせ～い！知ったこっちゃ～あるまい。
ラーメンはやなぁ～最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ～（作っている人に感謝もあるが）よ～う覚えておいてや！はいなぁ～
評論家（商いにしている）のお兄ちゃんの様に1日5杯～10杯も食べられるかぁ～（大食いタレントじゃあるまいし）当たり前！
食べても味覚が分からず評論できないよ！見て適当に書いているんでしょう！グルレポになるかぁ～
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)！
オリナスの西側、「らーめん匠」の跡地に新店の喜多方らーめんです。
あそこにあったね！
店名：きたかた家 住所：東京都墨田区大平3-9-9 営業時間：11時～20時 月曜日は17時まで
定休日：無休 開店日：2020年1月6日（水）先負
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人（あきんど）のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾（のれん）を潜りましょう！まいどさんだす。カウンターにどっかりと ！！
Ｌ字カウンター！居抜きです！軽く直した程度ですか！
注文品（喜多方ラーメンと鮪丼のセット）の登場！
赤が映えていますね！そう言うと暖簾も赤でしたね！！
喜多方らーめんは飽きないね！朝ら～があるくらいですから。背脂入れますかと聞かれたが喜多方ラーメンには必要ない！
チャッチャ系じゃあるまいし！！
並で十分でした！大トロなど必要なしたが幾らか（一切れ）入っています。
トロは一切れ入っているが！普通の鮪で十分旨いんです。
このシナチク（メンマ）口当たりが良いね！スープとの相性もバッチシ！
葱も程よく入っています。
喜多方にはしては肉厚のチャーシュー！チェーンとは違う所ね！！
東京製麺（入り口にお祝いの花有り）、縮れの太麺、平たさもあり、もちもち感たっぷり！！
ご馳走様でした！これもがつ～ンと行けた（来た）ね！舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんＺｅ～♪ あきまへん！おおきにでっせ。ベイビー
人生舐めずにこれ舐めて！ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ！はい。よしみちゃんって誰っ！ あの、駒の女王（クイ～ン）！よしみちゃんやぁ～
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ～！ これ常識でしたね、そやぁ～（笑・・・）どないだぁ～～
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ～もんやぁ～ 店を出るときは必ず旨かったよ と！アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで！ どや！ おおきに！
