ちりめん細工の栗作りました

ちりめん細工　　栗を作りました



良い天気になりました

朝7時栗おこわを作る為に準備した餅米　小豆　栗を混ぜ合わせて蒸し器に入れて強火で蒸しはじめ　まだ早いので30分ほど寝ていました
7時半起きて来たら旦那さんがIHの電源切れたようだと
よく考えたらタイマーの電源入れなかった　

暫くして蒸し器の中を見たら変です　お米１升　生栗2kg 小豆大納言カップ１杯
多すぎて蒸し器の蒸気が上がっていなかった　

多すぎたと気が付いて　半分別の容器に取り　蒸し始めた
旦那さんが変なにおいがすると　見に行ったら蒸し器の水が無くなっていて　焦げ付く寸前　
それでも鍋を洗い水を多めに入れて蒸し直し　何とか蒸しあがり　後の半分を蒸しました

後の蒸した栗おこわ　美味しく出来たのですが　最初の半分はべとべとしていて　おこわより
おはぎに近い状態です　

後から蒸した栗おこわ　長女の家に昼食後届けました

帰宅して次女の家に電話　買い物から帰ったばかりなのでもって来てほしいとの返事
里芋　さつま芋　ジャガイモを持って次女の家に届けに行きました

孫(次男)が家にいたので栗おこわ食べると　美味しいと言ってくれたが　夕食前に無くなりそうで蓋をして夕食に

明日は孫(長男)が夕食に来ると　
嬉しい事に私の作るギョーザが食べたいとのリクエストでした
孫(次男)の分もつくって持って行ってあげるつもりです
明日も頑張りましょう

では又