第三回「男の料理教室」を開催しました
~シニア男性のQOL向上~
(男の料理教室:参加者の皆さんと講師の島野さんと奥さん)
(丁寧に料理を教えてくださった、島野さん(左)と奥さん(右))
場 所 金沢市企業局ガスショールーム
期 日 12/7(金) 10時30分~13時
参加者 10名
講 師 島野さん(泉野寮寮母さん)、奥さん
メニュー ①オムライス ②肉じゃが ③味噌汁 ④サラダ
参加者は3班に分かれ、島野さん、奥さんの指導のもと、それぞれの
料理による材料の切り方の違いや火加減、タイミング等の手順を丁寧に
教えて頂きながら、汗をかきながらも、なんとか料理完成までこぎつけ
ました。
出来上がった料理を目の前にし、参加者の皆さんで戴きましたが、
自分で作った料理の美味しさは格別です。
皆さん、ご家庭で再現できるようチャレンジして下さい。
(笑顔で調理中の皆さん)
(材料を刻む)
(本日の調理実績です。オムライス、肉じゃが、お味噌汁)
(いただきま~す)
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