体に良さそうな事

最近、お肉やお酒を摂取しすぎてるなぁ
と思い始めた、三十路手前のＴです！


昨日、自炊しました！

やっぱり、自炊は体に良さそうだし、安いしいいですね。
野菜が不足しているのではと、野菜たっぷりメニュー作りました！





左

アボガド、エビ、ブロッコリーのサラダ


右

キャベツ、きのこ、豚肉の重ね蒸し


と温奴です！


サラダはエビ、ブロッコリーを茹でて、アボガドと合わせ
塩、コショウ、マヨネーズで味付け

重ね蒸しはお鍋にキャベツ、きのこ、もやし、豚肉の順に重ねていき
２段位重ねたら蓋をして弱火で２０分くらい！
軽く塩コショウはしますが、水も入れません。
野菜の水分でゆっくり蒸します。


肉に火が通ったら出来上がり！
ポン酢をかけて戴きます！！


ね、野菜豊富で体に良さそうでしょう！！


そして本日は、朝からソフトボールをしてから出勤しております！！
体に良さそうな事、してますよ！！