烏骨鶏ラーメン

　稚内市内から宗谷岬へ向かう国道２３８号線を進むと、右手にセイコーマートがあります。その隣にあるのが最近、稚内の人々に人気のあるラーメン屋さんです。
　そのお店は通常のにわとりより、栄養価の高い烏骨鶏を使用したラーメン専門店で、通常のにわとりの倍以上あるといわれているビタミンＥ（老化防止に役立つ栄養素）が豊富にふくまれています。



　携帯カメラで撮った写真なので画質が悪いですが、今回食べたのは烏骨鶏ラーメン塩味です。なるとの上にあるのが、烏骨鶏の肉だそうで、食べてみると想像していたほどクセがなく、あっさりしています。

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