先日aiさんのチェブログ☆インドア系OLの世界で取り上げられていた「モズクのとり方」を拝見して、
そういえば僕も最初その採り方を聞いたときはびっくりしたなぁ~と思っていました。
そしたら偶然にもそのもずくのとり方の写真をGETすることができたんですよ(笑)
なので今日は海人(うみんちゅ)たちのお仕事姿をここにだしていきまっす!
aiさんのブログにもありますけれど、
養殖されたモズクは「掃除機みたいなホースで吸引されて」採取されるんですっ(^^)
どんな感じなのかというと、こんな感じ↓
ちょっと見にくいのですが、
タンクを背負った海人が養殖用の網についたモズクをホースで吸い取りますっ
それが海の上に運ばれて↓
網の上にてモズクとごみとを分けますっ
海の上の仕事なので結構ツライみたいなんですよ、
東京でグラフィックデザイナーをしている友達がいるのですが
彼の家がこの養殖をやっており、
沖縄に帰って繰る度に手伝わされていてぶーたれていました(笑)
さぁそんなモズクがどうなっていくのかというと↓
箱にいっぱい詰められて陸揚げされます。
なにやら楽しげですね~(笑)
それが漁港内に運ばれて↓
出荷されるという次第でございまッスっ(=^^)9イエェー
きっと皆様の食卓に上がってくる沖縄産モズクは
このような行程を越えて運ばれてくるのだと思いまっすっ(^^)
それとこねた情報なのですが、
僕の家の近くの浜にはこのモズクたちがたまに漂着するんですよっ
波打ち際が黒いのでなんだろうと見に行ったらモズクだったんです。
この養殖のやつが網を離れて流れてくるんですねー。
家にもって帰ってモズク食べ放題でした(笑)
でも最近食べてないのでまた食べないなぁ(^¬^)ウマー
そんな沖縄のモズクのとり方&働く海の男達でしたっ
トラックバック先
チェブログ☆インドア系OLの世界
4月から沖縄にお住まいのaiさんが
発信中のブログで沖縄のことなどをかいてますっ
沖縄人とは別の視点でかかれているので読んでてとてもおもしろいっすね~(^^)
追記
モズクねたがあったブログさんですー(^^)
月のかほり→■スヌイ
三線ロック→ワイルドモズク
←沖縄情報満載・画像一覧・新着記事
そういえば僕も最初その採り方を聞いたときはびっくりしたなぁ~と思っていました。
そしたら偶然にもそのもずくのとり方の写真をGETすることができたんですよ(笑)
なので今日は海人(うみんちゅ)たちのお仕事姿をここにだしていきまっす!
aiさんのブログにもありますけれど、
養殖されたモズクは「掃除機みたいなホースで吸引されて」採取されるんですっ(^^)
どんな感じなのかというと、こんな感じ↓
ちょっと見にくいのですが、
タンクを背負った海人が養殖用の網についたモズクをホースで吸い取りますっ
それが海の上に運ばれて↓
網の上にてモズクとごみとを分けますっ
海の上の仕事なので結構ツライみたいなんですよ、
東京でグラフィックデザイナーをしている友達がいるのですが
彼の家がこの養殖をやっており、
沖縄に帰って繰る度に手伝わされていてぶーたれていました(笑)
さぁそんなモズクがどうなっていくのかというと↓
箱にいっぱい詰められて陸揚げされます。
なにやら楽しげですね~(笑)
それが漁港内に運ばれて↓
出荷されるという次第でございまッスっ(=^^)9イエェー
きっと皆様の食卓に上がってくる沖縄産モズクは
このような行程を越えて運ばれてくるのだと思いまっすっ(^^)
それとこねた情報なのですが、
僕の家の近くの浜にはこのモズクたちがたまに漂着するんですよっ
波打ち際が黒いのでなんだろうと見に行ったらモズクだったんです。
この養殖のやつが網を離れて流れてくるんですねー。
家にもって帰ってモズク食べ放題でした(笑)
でも最近食べてないのでまた食べないなぁ(^¬^)ウマー
そんな沖縄のモズクのとり方&働く海の男達でしたっ
トラックバック先
チェブログ☆インドア系OLの世界
4月から沖縄にお住まいのaiさんが
発信中のブログで沖縄のことなどをかいてますっ
沖縄人とは別の視点でかかれているので読んでてとてもおもしろいっすね~(^^)
追記
モズクねたがあったブログさんですー(^^)
月のかほり→■スヌイ
三線ロック→ワイルドモズク
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沖縄のもずくは歯ごたえがあって美味しいですね。
週に3~4回は食卓に上ります^^;
10年ぐらい前にダンナの転勤で沖縄に住んでいたことがあって、5月に職場の方たちがヒジキ取りに連れて行ってくれました。
バケツ2杯ぐらいもらって、しばらく美味しいヒジキ三昧でした!
もずくにヒジキに海に行って取れるなんて最高ですね。
それにしても、ホースで吸い取るのにはびっくりしました。。
昨日もずくが食べたくて一人なのに
「こんなに食べるな!」
といわれそうな量を買ってしまいましたよ。もずくはホースでとるんですね。知らなかった…。もずくと胡瓜とみょうがを三杯酢で合わせて頂く予定です。
私もアオサやアサリは採りに行ったことがありますよ。ヒジキも美味しいですよね。食べたくなってきた…。
以前、勝連漁港でブラブラしてたら、
漁から帰ってきた見知らぬおっちゃんから、
「えーネエさん、スヌイもらうねぇ?」って言われて、
もずくを3キロぐらいタダでもらったことがあります。
あまりにも量が多かったから、旅館の人にあげましたけど(笑)
こんにちはっ(^^)
コメントありがとうございまっす!
もずくが周に3~4回も食卓にあがるってすごいですね!
ぼくはまだヒジキ採りには行ったことないんですけど
たくさんとれるみたいですよね~!
ヒジキジューシーとか食べたくなりましたっ
■yauo-iさんへ
こんちにわ、
モズクの酢の物うまいっすよねー!
でも一人で~っどんぐらい買ったんですか(笑)
でも昨日買ってきただなんて奇遇ですね~(^^)
ヒジキもたべたいなぁ。
■なっちゃんさんへ
見知らぬおっちゃんからモズクもらえるとはいいなぁ!
しかも3kgってかなりの量ですよね(^^;
なっちゃんさんが「スヌイ」って書いてくれるまですっかり方言での呼び方忘れてました(笑)
最近モズク食べていないので探しにいかないとなぁ~
今日も、もずくネタ書こう…と思いながら帰ってきたんですよ。
もずくってなんかこう、惹かれるところがあるんですよね。。(^_^)
でかでかとトラックバックしてしまいましたっ
aiさんのモズクねたはなんかイイ感じなのでついつい(^^)
ねたに乗っかっちゃった形になってすいません。。
内の近くでは前に紹介した冨着ビーチ等で養殖していて、
そのビーチのちょっと奥に泳いでいくと養殖されたもずくと、
その周りをおよぐあばさー達がみれますよっ
シュノーケリングしながらおすすめでっす!