サラダには我が家産のミニトマトに我が家の水耕栽培グリーンファーム産の葉野菜たちが彩を加える。どちらも無農薬で超採りたてだからね。新鮮そのものだ。瑞々しいぞぉ〜！
そして肝心の蜂蜜の登場だ。百花とは「堀養蜂園の百花蜜はイヌツゲや野バラ、リョウブ、ウツギ科植物、ヤブカラシ、ツタ、ケンポナシ、ナンキンハゼ、アカメガシワなどから採蜜された風味豊かな味わいです」とのこと。
蜂蜜といえばドロドロとすぐに乾いたら固まっちゃって扱いにくいというイメージがあったのだが、とにかくサラサラ。いやぁ〜澄んだ色で美しいねぇ〜。
とにかく甘い！だからって甘ったる甘さではなく、爽やかな甘さなのだ。いやぁ〜やっぱり美味いねぇ〜。前回頂いたうわみず桜も美味かったが、この百花もバランスがすごくいいっ。単なる食パンが一気に華やかで豪勢に・・・おいおい、何度も言ってるが蜂蜜の美味さにハマっちゃうよ！
