白カリフラワー「スノークラウン」収穫！

今日は最高気温７〜8℃と久しぶりに冷える〜。しかも午後から雨の予報・・・ならばっ午前中に我が家のミニ畑の収穫といこう！丁度、白カリフラワー「スノークラウン」がばっちり収穫のタイミングのはずだ。

前回のスノークラウンは可哀想に収穫遅れたのか？カビか？病気か？よくわからんが黒く変色させてしまい、収穫したものの少し痛んだところカットし省くことになってしまったので、今回は一応早めに収穫といこう。

おぉ〜大きくはないけど、まずまずのサイズ！今シーズンはなんだか密集しちゃったんだよなぁ〜？やや反省だ。でも、我が家はカリフラワー大好物！さて、炒めるか？茹でるか？蒸すか？なんでもこいだからね！楽しみだ。