ランチは鯖の漬け丼！

今日のランチは阪急電車乗る前に、阪急3番街へ。色々店がある中、ちょっと気になったのがとろさば料理専門店「SABAR」だ。だって鯖専門店って潔くない？正々堂々鯖で勝負っていいよっ。吸い込まれるように入店。美味そうなものあって悩んでしまうが、無難に日替わり定食となっている鯖の漬け丼に決定！


これっ単なる鯖丼ではない。名古屋で食えなかったが、大阪では生鯖食う文化なんだね。おぉ〜ホント久しぶりに生鯖だ。九州時代大好きで食いまくったからねぇ〜。美味さは折り紙つきき。更に、この丼ってお出汁がついてきてお茶漬け風で食うのだ。本場大分県のりゅうきゅうのようなものだ。美味いに決まっている。更に、ランチについてくる唐揚げって鶏とと決まっているが、流石専門店だけあって鯖の唐揚げってのがいいっ。だって、この鯖唐揚げ美味いんだもん。あぁ〜充実感。
やっぱり鯖は素晴らしい！

大阪グルメでした。