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日々是楽!(Enjoy it every day!)

水耕栽培グリーンファーム(1号17th 2号10th) 〜 2号はまさに旬! 1号もすくすく!〜

我が家の水耕栽培グリーンファーム2号もすでに38日目。涼しくなってきたので旬の期間ものびてきたが、それでも40日くらいが1番の旬と言える。反して下段の1号は13日目。あと1週間ちょっとで収穫スタートだろうから、収穫切れないように2号の収穫量を調整していくのがBESTだ。




っということで、やや抑え気味に2号収穫!ルッコラやからし菜がちょっとあるだけでアクセントになって抜群だからね。収穫終えたら最後に水を補充。とにかく野菜たちは、驚くほどのスピードで水を吸い上げていく。普段畑の野菜たちの動きって外からしか見えないが、水耕栽培って野菜たちが力強く生きているのがホント良くわかるから面白い。

ルッコラ!

ちりめんちしゃ!

からし菜!

半結球レタス・美味タス!

サニーレタス!



そして、今朝は久しぶりに収穫!まだ夏野菜のオクラとパプリカが粘ってくれているのだ。もう〜秋冬野菜たちが出番待っているのでそう頑張ってくれなくてもいいのだが・・・っということでオクラ2つ収穫だ。

早速、朝採りの野菜たちに少し市販もの加えて大盛りサラダ!う〜ん、瑞々しくて美味い!!秋冬野菜たちの収穫はまだ先だ。ここからは水耕栽培たちの葉野菜たちに頑張って活躍してもらないとねっ。

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