何だか最近夜はスポーツ観戦続きだったので、何もないと寂しいね?静かに晩飯といこう!アテは枝豆とチーズ入りのさつま揚げ!単なるさつま揚げより全然美味い!
更に、これも大好きな油揚げの納豆包み焼きだ。若い頃はただ食っていただけだったのに、こんな親父になってからはご馳走並み?ホント外サクッで中トロッと最高の食感だ。焼酎が進む〜。
更に、輝くように美しい鰤刺しだ。もう〜濃厚な上にとろみも歯応えも申し分ない。かみさんちょっとい奮発したようで、なるほど極上の鰤だ。肝心のところでピンぼけかぁ〜残念。
メインは待ってました砂肝炒め!この砂肝も歯応えだよね。このコリコリ感ぷりぷり感も負けていないどころか最高だ。キノコとの違うコリコリ感がいいのだ。
今宵も日南娘 黒麹を嗜む。う〜ん、どっしリとした深い甘みが美味〜い。
しかし、ここ最近急激に女子バレーボール強くなってきたよね。エース白井さんを擁してモントリオール五輪で金メダル獲得したのライブで見ている世代だからね。
その後、江上&三屋&中田選手の日立勢が大人気だった時代は小平だったっけ?日立の練習見に行ったこともあったもんね。あの時のバレーボール人気はすごかった。その1984年の銅メダル以来2012年の銅メダルまでの28年間の低迷期はホント大変だったろうが、それからもう10年以上経つ・・・来年こそは復活を期待したいものだ。