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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ウガンダ シピ フォールズ!

今朝は新たに珈琲豆「ウガンダ シピ フォールズ」を開封。
「ウガンダのエルゴン山麓の肥沃な火山灰性土壌で育ち、恵まれた湧水を使った精選で仕上がった自然環境にやさしいコーヒーです。 アフリカンコーヒーならではの独特な質感がありながら、グリーンアップルを想わせるさわやかで上質な酸味など、フレッシュな個性をぜひお楽しみください。」とのこと。

更に「ウガンダ・コーヒーの上位グレード、エルゴン山麓産出「ブギス」よりもさらに上位の高品質なフルウォッシュド・コーヒーが限定入荷!フローラルな香りにほんのりとカカオを感じる。やわらかな飲みくちに、グリーンアップルを想わせる酸味。クランベリーやダークチョコのような甘みに苦みとコクの余韻。」だって、楽しみ〜!



早速、まずは目覚めの1杯目としてマグニフィカSアイスラテだ。なるほど、スーッと爽やかな酸味がいいねぇ〜。あぁ〜週の初めの早朝にのんびり頂くラテっていいもんだ。2杯目は濃いめのレギュラーだ。

うん、しっかり食った。よしっ6時半過ぎには出発だ。週末の仕事の仕上げだ。気合い入れていかないとね。

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