＜今夜の献立＞
タコス
ピクルス
ホタテのバター焼き
何だか最近メニューが浮かびません
暑さのせいでしょうか・・・食欲がないから、
何が食べたいのか？？？本当に悩みます。
皆さんは、食事のメニューどうやって考えますか
今日は、先日買った「トルティーヤ」でタコスを作りました
と言っても、挽き肉はタコシーズニングミックスで炒め、サルサソースも
市販の物です
トルティーヤに、挽き肉・レタ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
冷麺
ビビン麺
もやしとおくらの挽き肉炒め
オイキムチ
暑い日が続きますね～
避暑地として知られる草津温泉で育った私は、
毎年やって来るこの暑さが・・・とにかく、しんどい
バテバテになっています
３？年間エアコンを使ったことがなかったので、エアコンもキツい
せめて、好きな物でも食べて元気を出さないと
そこで今夜は、大好きなビビン麺
よし（旦那さま）は辛いものがあまり得意 . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
ラクサ
蒸し茄子 茹で豚
ホタテのアリオリソース
昨日、冷やし中華に変更したラクサ・・今日も暑いけど
どうしても食べたくて、汗をかきかき食べました
ラクサは、シンガポール人の友だちＤちゃんがお土産に買って来てくれて
食べたのがきっかけで好きになった一品です。
ココナッミルクに海老ペーストがベースのスープに、
フォーを入れるんですが、Ｄちゃんのお勧めはやきそばの . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
ダッカルビ
野菜スティック（うど）
冷奴（ジョニー）
ダッカルビ私もよし（旦那さま）も大好物です
こんなに野菜を入れるんですよ。
これにが最高に美味しい
暑い日に辛いもの食べたくなりませんか？
汗をかきながら、ヒィーヒィー言って
それがたまらないんです
箸休めには、うどの野菜スティックに山菜味噌マヨネーズをつけて。
この山菜味噌は、私の実家・草津温泉のホテ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
生春巻き
イカげそカルパッチョ
ほうれん草のピーナッツ醤油和え（レシピ）
今日は、１週間ぶりにスポーツクラブに行って来ました。
そしたら・・体脂肪が増えていたんですサボるとこんな
結果が待ってるなんて・・・明日からまた頑張らないと
お昼は軽くしようかな～と思いついたのが、キキちゃんの言っていた
サラダうどん昨日のピリ辛ドレにお酢と砂糖をプラスして、
キュウリ・トマト・ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
ジャージャン麺
春キャベツとツナの彩りサラダ （レシピ）
男前豆腐（寄一丁）
今夜はよしが、会合で帰りが１０時くらいということで
私は先に済ませてしまいました。
ジャージャン麺は帰ったら、茹でるだけなので
楽なものにしちゃいました
私は良くランチに食べるのですが、よしは今夜が初でした。
春キャベツ・・甘みがあって、柔らかくて、美味しいですよね
今夜は、キャ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
海鮮キムチチヂミ
チャーシュー
アボガドチリソース(レシピ）
今夜は練習に行く予定だったので、チヂミと春雨スープの予定でした。
でもかおりんの腱鞘炎で明日に予定変更。
ネールに家事にと、ちょっと無理させちゃったかも。反省
チヂミの粉は、前に載せたエゴマや韓国カボチャを買ったスーパーで
買いました。人気ドラマ「チャングムの誓い」の調味料シリーズに
チヂミの粉が売って . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
焼きカレー
ジョニー（豆腐）サラダ
実家から、送ってくれた筍もこれで終わり、アスパラの残りを使って
“春野菜・焼きカレーにしよう
わが家は、毎晩晩酌をするので、なるべく炭水化物は摂らない
ようにしています。最近特に、よしのお腹も心配なので・・
カレーライスとして食べるのではなく、今夜はマッシュカボチャの
上にカレー・チーズ・卵をのせました
お肉・玉ねぎ・マッシュルーム（好 . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
焼肉（三枚バラ、豚のタン、牛カルビ）
焼き野菜（筍、アスパラ、しめじ、パプリカ、ピーマン、
たまねぎ、新じゃが、にんにく）
サンチュ キムチ エゴマ
春雨サラダ
今夜は僕のリクエストで、焼肉焼肉
わが家の焼肉は、ちょっと他所では食べられない方法なんです。
とは言っても、焼肉屋さんではなかなか食べられないということで、
家の食卓でなら、 . . . 本文を読む
久しぶりのサモサ、Ｏ先生の教室で習ってから我が家の食卓には外せないメニューになりました。
主人（よし）も大のお気に入り。
前に「葉にんにく」を使った炒め物を作って大好評だったので、また作りたいな～
と思って探してたんですが・・・なかなか見つからなくて。
でも今日、近所の八百屋さんで発見しました
こんな身近にあったなんて そしたらやっぱり美味しいわ
この「葉にんにく」、一度でなんと３つのお味。
長 . . . 本文を読む