鶏つくね

＜今夜の献立＞ ・鶏つくね ・コロッケ ・白和え ・らっきょ ・洋風かやくご飯 今夜はよし（旦那）パパ・ママが来て、一緒に夕食 昨日の疲れがあってか？お腹の張りが強くて・・・ 冷凍コロッケなどを使い、ちょっと手抜きです。 つくねは青しそを入れて、風味を出しました。 卵黄を付けて食べるようにしました（私も食べたかったけど、卵は我慢） このコロッケは神戸の親戚が送ってくれるもの。 ちょっとクリ . . . 本文を読む

鶏そぼろご飯

＜今夜の献立＞ ・鶏そぼろご飯 ・水菜とツナのサラダ ・ほうれん草と油揚げの味噌汁 今夜はよし（旦那）が遅くなると言ったので、温めて食べられる ように丼にしようとそぼろご飯にしました。 出産近くなると卵を食べないほうがいい？そんなことを良く聞きます。 赤ちゃんのアレルギーやアトピーが心配？とか・・・ 良くないって聞くものは、一応やめようと思いもう卵は食べていません。 写真はよしのご飯です。はぁ私 . . . 本文を読む

冷や汁

＜今夜の献立＞ ・冷や汁 ・ほうれん草と茸の煮浸し ・蕪の葛餡かけ 今日はよし（旦那）と市の両親学級に参加して来ました。 最近よしが『冷や汁』を食べたいと言っていたので、暑いから 今日にしようと思い、行く前に下拵えをして。 『冷や汁』 あじ（干物） ２～３枚 　麦味噌 ８０ｇ　胡麻８０ｇ キュウリ 1本 　大葉 １０枚 　みょうが ２個 　長ねぎ　１０ｃｍ 出汁 ７００～８００ｃ . . . 本文を読む

鯖塩焼き

＜今夜の献立＞ ・鯖の塩焼き　・切干大根 ・梅オクラ納豆　・カボチャのサラダ ・水饅頭 今日は和食～～ってメニューにしました。 今朝から体調がちょっと悪く、体に優しいものにしようと、 焼き魚に納豆、切干と、また朝食のようなメニューですね 梅オクラ納豆はよく朝食で食べるのですが、私もよし（旦那）も 納豆にはこの組み合わせが好きです。 梅とオクラに万能ねぎを入れて、おかかをかける。 カボチャ . . . 本文を読む

豆乳鍋

＜今夜の献立＞ ・豆乳鍋 ・さつま芋とレーズンのサラダ ・ワラビの佃煮 今日は楽しみにしていたディズニーランド なのに・・・昨日から梅雨入り、そして夕べから台風が・・・ マジ泣きそうなくらい悔しいよ～ ベビちゃん生まれる前に行っておきたかった。２５周年のエレクトリカルパレードを 見に行く予定だったのに悔しい 仕方ない気持ちを切り替えて、入間市にオープンしたアウトレットに行こうかと よし（旦那） . . . 本文を読む

たこ焼き

今夜の献立 ・たこ焼き ・温野菜サラダ ・トマトの酢の物 今日は先輩ママ友達と銀座でランチ。 イトシアの３階にある茶寮『花絵』に行きました。 アルポルトの片岡護シェフがプロデュースする、和素材にイタリアンの技法を加えた 「カフェお膳と甘味のお店」です。 お値段は安いのは嬉しいのですが、味も・・・という感じ。 というか最近薄味にしてる私の味覚が、そう感じたのかも。 外食をすると味が濃く感じ . . . 本文を読む

葱塩焼きそば

今夜の献立 ・葱塩焼きそば ・スペアリブ ・コールスロー 今夜はよし（旦那）が打ちっぱなしに行くと行ったので、麺類にして ちょっと軽めな夕食です。 葱塩焼きそば、前に懐石の先生がこれがシンプルだけど美味しいのよ～って 教えてくれてから我が家で作るようになったんです。 玉ねぎ・長ねぎ・万能ねぎと葱づくし 葱の甘味が塩味の焼きそばに合うんですよね～ 最近『肉～』ってものを食べていなかったか . . . 本文を読む

深川飯

今夜の献立 ・深川飯　・鯉こく ・鶏手羽塩焼き　・ワラビお浸し ・焼き茄子　　・いくらおろし 初鯉こくですお豆腐と葱を加えると聞いて、作りました？ 正確には温めただけです 鯉は泥臭いよ～なイメージで、食べる気がしなかったけど缶詰のせいか 全く癖がなく美味しいんですね。これなら授乳中もいけそう 潮干狩り、経験がありませ～ん（泣）あさりも好きだし海も好きだし 毎年行きたいと思いながら、なぜか行って . . . 本文を読む

鮭といくらの親子寿司

＜今夜の献立＞ ・鮭といくらの親子寿司 ・揚げだし豆腐（よし）・冷奴（かおりん） ・ほうれん草の胡麻よごし 今日は一日でまた引きこもりしちゃいました。 にいたらいたで、出産前に片付けたいことは沢山あるんだけど 気分が乗らないと、思うように出来ないんですよね そんなで、ちょっとこっちを片付けて・・・休憩・・・そしてお昼寝の繰り返し。 最近毎朝がつりそうになって起きるんです。 夜中トイレに３回は起 . . . 本文を読む

すいとん

今夜の献立 ・すいとん ・ゴーヤのツナサラダ ・もずく酢 昨日は外食、今日は料理教室でランチから沢山食べたので 今夜は冷たいうどん？くらい軽い夕食にしよう よし（旦那）も打ちっぱなしに行くと言っていたしなんて思っていたけど・・・ 夕方からお天気が悪くなり急に涼しくなった。 何だか温かいものが食べたい。 しかもダルいえっ？風邪じゃないよね？ 駄目駄目そう思うとそう感じるから。 そう言い聞かせて頑張 . . . 本文を読む

ゴーヤチャンプルー

今夜の献立 ・ゴーヤチャンプルー ・タラモサラダ ・わかめスープ 最近スーパーにゴーヤが出回り始めてから、よし（旦那）がずっと食べたいって言ってた 「ゴーヤチャンプルー」。 ゴーヤたっぷり入れて、お豆腐と豚肉に卵。栄養価は抜群ですねっ にんにく好きな我が家では、にんにくも入れちゃいます ご飯のおかずにもにも合う１品ですよね。 炒めものは作りたいと言うよしに任せて、作ってもらいました。 ちょっとに . . . 本文を読む

鮭ご飯

＜今夜の献立＞ ・鮭　・ひじき　・ほうれん草の玉子とじ ・梅納豆　・玄米ご飯　・とろろこんぶお汁 昨日は二人とも外食だったので、今夜はめちゃくちゃヘルシーです。 それにしてもまるで朝ごはんのような、メニューですね ひじきは牛蒡や大豆を入れて、栄養満点に ほうれん草も摂って、玄米ご飯にして、昨日の外食は許されるかな・・・。 私はよし（旦那）ママに誘われて、クラシックのピアノコンサート よしは . . . 本文を読む

こしあぶらご飯

＜今夜の献立＞ ・こしあぶらご飯 ・ほっけ ・蕗と油揚げ煮物 ・トマトと新玉ねぎのサラダ 実家からまた「こしあぶら」を送ってくれたので教室の先生にお裾分け。 先生がこしあぶらを、炊きたてご飯に混ぜて食べると美味しいよって 教えて下さったので、今夜早速作ってみました。 今までは天ぷらでしか食べたかったことがなかった・・・。 これ美味しいですこしあぶらの香りが炊きたてご飯にとても合う。 何のおかずも . . . 本文を読む

彩り袋煮

＜今夜の献立＞ ・彩り袋煮　・鶏の柔らか揚げ ・白和え　・クリームチーズの和風サラダ　 ・さつま芋ご飯　・しじみ味噌汁 今夜はよし（旦那）パパ・ママが来て、一緒に夕食。 この間は洋食だったので、今回は和食にしました。 久しぶりに彩り袋煮を作ったけど、油揚げを開く時に破れちゃって 買い直す羽目に・・・これって生卵を落とすから、破れたらまず使えない。 気を取り直して頑張りました 彩り袋煮、見た目も . . . 本文を読む

お好み焼き

＜今夜の献立＞ ・お好み焼き ・きゅうりの梅肉和え ・しらすおろし 今夜はよし（旦那）ご飯です。 仕事が休みで今夜は俺が何か作るって。妊婦の私には嬉しい一言 お好み焼きの予定なんだけど・・・って言ったら「いいよ～やるよ～」と 張り切りモード。 １時間半近くかかり、黙々と頑張ってくれたメニューはこちらです。 豚バラとチーズを使ったお好み焼き。 我が家の定番『どろソース』をかけて。よしはを飲みながら . . . 本文を読む