雨が降っているような降っていないような…
梅雨っぽいシトシト雨ふりというより、降ればジャジャぶりな感じ…
日本の四季も変わりつつあるのでしょうか、、、
7月目前、蝉の声も間もなく聞こえてくる頃かしら…
7月のレッスンのパンは、『ごまのパン』です。
生地にすりごまを加えこねます。
焼き上げ前にも、生地にたっぷりごまをまぶし付けて仕上げます。
セサミンたっぷりのパンです。
夏休み中のお子さんの昼食にハンバーガーでもいかがでしょうか。
＜レッスン日＞
7／1,3,4,5,8,10,11,12,13,16,17,18,19日
ご予約おまちしております。
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○7月レッスンのご予約はcoto cotoまでご連絡ください。
ブログでの予約受付はしていませんが、受講内容や連絡先など、お問い合わせは
cotocotonacoto@mail.goo.ne.jp までメールをお願いします。
ブログUPもお久しぶりになってしまいました。
暑い日続きでしたが、恵みの雨も3日目。
今年の梅雨は台風に刺激されないと、活動できない感じですね～。
学期テストに刺激され、勉強始める我が子とよくにてます(^0^;)
洗濯物も思うようにできないので、カラッと晴れの天気が恋しいです。
今日は、もっと雨が降るかと思っていましたが、
この辺りは、シトシトと降る感じ。
気温もすごしやすく、お昼ご飯の後の眠気、ウトウトと湿気が良い感じで混じって
数分のお昼寝でスッキリ。（ぁあ、眠くても午睡できない方々ごめんなさい）
さて、お茶でも一杯。
昨日、摘み立て作りたての番茶をいただきました。
先週、お茶摘みとお茶の葉作りのお誘いをいただいていたのですが、
天気が悪くて、できなくって…… 残念！
後日、天気の良い日に作ったとのことで、
そのお茶をなんとお裾分けしてくださいました♡
来年はぜひ作ってみたい！
そのお茶を、ちょっと特別な感じでいただきました。
中国茶のセットなのですが、この小ささでチビチビいただくのがなんだか楽しい。
ひとりママごと気分で、楽しんでみました～。
早くも梅雨入りしてしまいましたね～。
梅雨空の合間の晴れの日は、それ今だ！とばかり家事やお出かけ用事がはかどりますね。
私事ですが、5月末はちょっと公私バタバタ続きでした。
昨日は、能勢のはらっぱマーケットに出店。
こんなブースで出店でした。
レッスンに来ていただいてる方も、お越しくださったり、
はらっぱの、のんびり時間をご一緒できて、楽しい一日が過ごせました。
そんなこんなで…、レッスンのお知らせが遅くなりましたが _(._.)_
6月は『ラグーソースとズッキーニのパン』をレッスンします。
生地はフランスパン専用粉を使って、軽めの生地に仕上げます。
油脂は、一番搾りの菜たね油を使います。
こねすぎない！がポイントの、とってもシンプルな生地です。
ラグーソースはパスタにも使いやすいソース。作りおきしておくと重宝する一品です。
ピザっぽい仕上がりなので、
初夏の日に、ビールと！なんてのもいいですね。
＜レッスン日＞
６／7,10,11,12,13,14,17,18,19,20,21,24,25,26,27,28日
＜レッスン料＞
通常レッスン代＋100円となります。
ご予約おまちしております。
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○6月レッスンのご予約はcoto cotoまでご連絡ください。
ブログでの予約受付はしていませんが、受講内容や連絡先など、お問い合わせは
cotocotonacoto@mail.goo.ne.jp までメールをお願いします。
五月末は、ちょっとバタバタ忙しくしておりました。
そんなこんなしているうちに、早くも梅雨入り！
過ごしやすい爽やかな季節も終わってしまいますね。
今週は、週末の天気が気になり、
傘マークが☁マークになったり☀マークになったりを一喜一憂しておりました。
と言うのは！
今月も、『能勢はらっぱマーケット』(←click)に出店します ！
雨天決行ですが、雨降りより曇り、曇りより晴れが、はらっぱらしくて気持ちいいので
梅雨入り！という状況ながら、、、なんとか雨はごめんです～！と神頼み。
願いかなってか、明日の予報には傘マークは付いていません。
今月も先月同様、友人と一緒に“丸せ商店”で出店します。
三人それぞれの得意分野での店開き。
どんなんかなぁ～♫と、どうぞ、のんびり気分でお越しください。
さて、今から仕込みです。
♪お楽しみに～＼(^O^)／
