コトコトなコト

パン教室

すっかりご無沙汰Blogごめんなさい

2018年11月23日 | Weblog

今年は1回きりのパン教室となってしまいそうです!

レッスンを楽しみにしていただいている方には、本当に申し訳ないです。

池田市にあるFältという場所での展示などでレッスンの時間が取れなくなってしまっています。

11/4から25日まで岡野香新作展「The Angels there」

12/2から23日までオオタ硝子研究室『ここにある青、少し遠くに白』

11/23(祝)はSo-En LOCAL MARKET に出店

今日は川西能勢口駅から徒歩15分のところでcotocotoパン教室でもお馴染みのシュトーレンを販売しています。

 来年はもう少しレッスンできるといいなぁと考えています。

 Fältお越しいただけると嬉しいです。


池田のフェルトでイベント開催中です♬

2018年03月16日 | Weblog

ご無沙汰のブログとなってしまっています。

パン教室ができないままの3ヶ月でごめんなさい。

今池田市のFältで「こさゑる」というテーマで展示をしています。

  

「こ さ ゑ る 」 

3/10土〜3/25日

11時-18時 火水休み

*21水㊗︎はopen

拵えるっていう言葉には、ただ「作る」といことだけではなく、誰かのために自らの手でほどこし作るっていうあたたかなことが含まれているように思います。

その誰かは向こう側の相手かもしれないし、自分自身かも。

思うままに手を動かしてなんでもないけど、特別なものを作りにぜひお越しください。

 また、期間中『saredo』 @saredo_watanowa の糸の販売もしています。

[ワークショップ]

◎17土、18日>13時-16時

まつもとかおりさんのワークショップ

•小鳥の鍋つかみをこさゑます

チーズケーキとお茶付き

18日に若干名空きございます

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◎24土、25日>12時〜できあがるまで(最終18時)

はしのじゅんこさんのワークショップ

•自由な素材の組み合わせで好きなものをこさゑます

 

パンとスープ付き

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どちらも定員6名

参加費3000円

ご予約はメールで。

info@falt.me

-件名こさえる

ご参加ご希望日、人数、お名前、ご連絡先電話番号を記入してお申込みください。

 


池田のフェルトで無添加石鹸のワークショップします

2017年10月09日 | Weblog


パン教室のことではないので、このブログでお知らせするのもなぁ〜と思いましたが、
手作りスキ派の方なら、ご参加されたい方もいらっしゃるかも〜と思い
日も迫っておりますが、お知らせさせていただきます!

昔ながらの製法で丁寧にゆっくり熟成させた石鹸を手づくりされてる石鹸屋りーふさん。
合成界面活性剤、酸化防止剤、防腐剤、合成香料、合成着色料は一切使っていない石鹸。
りーふさんの石鹸の原点は、ご自身の肌荒れの体験から。自分のために作られたのが原点。
そんな安心して使える石鹸を手づくりしてみませんか!
石鹸屋りーふ http://sekkenyareef.sub.jp/

10月11日(水)---15日(日)
午前の部10時から12時
午後の部14時から16時
各回定員6名
参加費2000円
ベースの石鹸は紫根、枇杷葉いずれかをお選びください。
※香りやクレイのオプションもご用意しています。各250円
牛乳パック半分の料が作れます。
(牛乳パック1本分で作ることもできます。その場合は、上記価格の倍になります)
申し訳ございませんが、制作工程の安全面を考慮し、小さなお子様のご参加はご遠慮ください。
--
10月9日現在、10月11日午前の部と13日の午前の部以外空きがございます。
ワークショップご参加お申込みはFältまで
info@falt.me に参加費ご希望日.お名前(グループの場合全員)をお知らせください。



パンの本ができました。

2017年04月23日 | Weblog

Fält booksより出版される『PAIN パンの本』

『パンの本』お披露目会します。
.
焼きたてパンをご用意しています。
お気軽にお立ち寄りください。
4月23日(日)13時〜18時
Fält 池田市畑3-15-10
.
Fält books初出版
絵本のような写真集
PAIN パンの本
.
book design:
tetsuya shiraishi
photographs:
akira yamaguchi
styling:
hiroko sogabe
hair&make-up:
taeko matsumura
bread:
otoe shiraishi
model:
kai
special thanks:
miura araki


#フランス語でパンという意味です


coto coto12月のレッスンのお知らせ

2016年12月06日 | Weblog


ブログでのお知らせが滞ってしまってごめんなさい。
11月は予定を詰め込み過ぎて、レッスンをお休みさせていただきました。
お休みのお知らせもないままで申し訳ありませんでした。

12月は、毎年恒例のシュトーレンのレッスンになります。
ご家庭でも用意しやすい材料で、お手軽に作れるシュトーレンです。
クリスマスの準備をしながら少しずつ食べる発酵菓子なので、
11月のレッスンにした方がいいのかもしれませんが、、、
cotocotoでは12月の人気のメニューになっています。
今月のレッスンは川西清和台の自宅レッスンのみとさせていただきます。
自宅の東側の窓から見える晩秋の景色を眺めながら作っていただけます。

レッスン日>>
12月13,15,16,17,19,20,21,24

レッスン料>>
2600円
(先着順でご予約受付とさせていただきます)
ブログからのご予約の方は、cotocoto@falt.me にご連絡ください。
レッスン場所の詳細など、お返事させていただきます。
ご予約お待ちしています。
******************

そして、もうひとつおしらせが、、、
11月に予定を詰め込み過ぎたコトのひとつでもあるのですが(^_^;
11月後半から、池田のFältの方で、ka-ji-さんの展覧会『ペガススの四辺形』を開催しています。

  

とても素敵なキャンドルフォルダーなんです。
もともとの素材からは想像出来ないくらい、ロマンチックな作品です。
12月9日(金)と10日(土)は17時〜21時の展示です。
Fältの部屋全体にキャンドルフォルダーのあかりが灯ります。
最終日11日(日)は11時〜18時の展示です。
クリスマスのプレゼントにもぴったりです。
ぜひこの機会にご覧いただきたい作品です。

Fält http://falt.me


画家nakabanさんの展示 『絵の栖』

2016年09月10日 | Weblog


まだまだ、日中は暑いですが、
秋の気配を感じるようになりましたね。
日暮れからの虫の音に、夏の疲れが癒える心地です。

さて、今頃になってお知らせごめんなさい、、、、なのですが
9月のレッスンはお休みさせていただいています。

8月26日〜9月19日まで、池田のアトリエ Fältで
画家のnakabanさんの絵の展示をしています。
郷愁を感じるような
どこかへ旅にいきたくなるような
とても心地よい絵です。
絵本や本や雑誌の装画もされたりしているので、
どこかでご覧になっているかもしれません。。。

ということで、9月のパン教室はお休みです。
レッスンの場とは雰囲気の違うFältに、よろしければお越しください。
nakabanさんの絵をぜひこの機会にご覧ください。

nakaban exposition at Fält
『絵の栖』
8月26日〜9月19日まで(水・木休み)
11:00〜18:00

Fält/池田市畑3−15−10


マルシェ出店とワークショップのお知らせです

2016年05月10日 | Weblog


5月22日(日) 池田市のGULIGULIで『ものづくりマルシェ』が開催されます。

素敵なお庭のあるカフェ&ギャラリーです。
新緑のこの季節、このお庭でのマルシェに
心地いい時間を過ごしにぜひお越しください。
町の中に癒やしのお庭

せせらぎの音も気持ちいい

このイベントにFältで出店させていただきます。
おじいさんの靴べら
saredoの靴下
石鹸屋りーふの無添加石鹸
usausabonbonのピアスにイヤリング
ろうそく屋ホホの蝋燭
宮崎上水園のバイオ茶
のほか、
cotocotoでレッスンメニューにもなっているパンの販売あります。

また、午後1時からはGULIGULIさんのキッチンルームにて
手ごねパンのワークショップもあります。
メニューは『シナモンシュガーのドーナツ』です。
生地をこねるところから成形、揚げるまで
すべての工程をおひとりづつにしていただけます。
GULUGULIさんのマルシェ特製スープ、宮崎上水園さんのバイオ茶付きです。

□13時~16時/GULIGULI4Fキッチンルーム
□定員:8名(予約制)
□参加費:3000円
□持ち物:エプロン、手ぬぐいか30cm角くらいの薄手のタオル

<ご予約・お問い合わせ>
Fält(フェルト) 白石 乙江
mail:cotocoto@falt.me
tel:072-734-8981(電話での受付は13時~16時まで)

詳しくはGULIGULIさんのHPをご覧ください。
http://guliguli.jp/marche3/

GULIGULI
池田市鉢塚2-10-11
tel:072-734-7603
mail:info@guliguli.jp
阪急 石橋駅 東口改札より国道176号線沿いに徒歩15分


池田のFältで『足元展』開催です

2015年12月13日 | Weblog


Fältでのイベント開催のお知らせです。

12月13日(日)---25日(金)まで
足元にまつわる品々を集た
“足元展” を開催します。

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おじいさんの靴べら
saredoの靴下
イチリヅカシューズの靴
booworksのラグ
ハマ・ノ・テlaboのお菓子
ろうそく屋 ホホのろうそく
made in westの靴下
石鹸屋りーふのクリーム
---------------------------
そして、14日月曜
Fältにハマ・ノ・テlaboさんの出張caféがあります。
23日~25日は、ハマ・ノ・テlaboさんとろうそく屋ホホさんの
20個限定のクリスマスBoxをご用意しています。
お楽しみに~~

http://bianca.cc/falt/events/280


11月1日は“ものづくりマルシェ”に出店~

2015年10月29日 | Weblog


朝夕はすっかり肌寒くなりました。
木々の色が日に日に赤や黄色に色づくのが楽しみです。

そんな秋にお楽しみなことがGULIGULIさんで開催されます。
2015.11.1(sun)  11:00~18:00
『ものづくりマルシェ』
会場/GULIGULI(ガーデン&森のガレージ)
入場無料・雨天決行

Fältのブースでパンを出店します。
あちこち各地のお店が出店されるので、ぜひぜひお越しください。
GULIGULIさんのお庭はとっても素敵なので、
ゆったりした気分で過ごしていただけますよ。

詳しくは、GULIGULIさんのHPをご覧ください。
http://guliguli.jp/

 


Fältでの9月の後半の展示がはじまりました。

2015年09月18日 | Weblog

今年は秋の訪れがはやくて、
季節の移り変わりを一番楽しめる期間が長そうなので嬉しいです。
Fältの周りに自生しているコスモスもちらほら咲き始めました。
秋のひんやりした風が心地よく吹いています。

今月はパンのレッスンをお休みさせていただき、
Fältでイベントを開催しています。
後半は岡野 香さんの陶芸の作品です。
気持ちにそっと寄り添ってくれるような作品です。
ぜひ、ご覧いただければ、、、と思っています。
心惹かれた作品をおうちに迎えていただけると嬉しいです。

=9月のフェルト 暮らしを愛でる=
Second exhibition
[ lingering memory ]
暮らしの中に天使が舞い降りる。
そんな世界に迷い込んだ感覚。
物語を読み終えた時の心地いい“余韻”と
日常で寄り添うクレイ作品。
9/17thu- - -9/28mon (close on 9/23)
-----------------------------------------------------
陶芸作家の岡野香さんの『天使』の作品に受けた“余韻”
ぼんやりとした自分の心地よい想いをその作品とかさね、
さらにそこから新しい想いが生まれていくようなクレイ作品です。
Fältの空間にいくつもの物語が生まれそうです。
自分の想いとぴったりな作品をみつけにお越しください。

====================================
Fält open 11:00~18:00
池田市畑3丁目15-10
9月のお休み/8,9,14,15,16,23
Fält のホームページ   http://bianca.cc/falt

<イベント開催につきcoto cotoのパン教室はお休みさせていただきます>


9月のFältでの展示がはじまりました

2015年09月06日 | Weblog


9月に入り雨の日が多いですね。
季節の変わり目をいろんな場面で感じることが多くなりました。

フェルトでは、フラワーアーティストの中村仁美さん
糸使い作家の竹本直子さん
による展示がはじまりました。
素敵な作品がいつもの部屋とはまるで別の空間、雰囲気にしてくれています。
ぜひお越しください。

13日には、竹本直子さんに
植物と糸のワークショップをしていただきます。
(9月5日時点でお一人枠の空きがあります)
 
9/13sun 13:00~15:00
植物の実や枝を絡めた
オリジナルアクセサリーを作ってみませんか!
要予約(定員6名)
¥3,000(coto cotoのパン、飲み物付き)
ご予約・お問合せ先
otoe★bianca.cc(★を@に変えてください)



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9月のフェルト “ 暮らしを愛でる”
-----------------------------------------------------
First exhibition
[ a day a flower ]
普段の暮らしに少し花を寄せるだけで、
時間の流れがゆたかになるような。
Fältの部屋が花のアトリエに。
9/1tue- - -9/13sun (close on 9/8,9)
-----------------------------------------------------
フラワーアーティストの中村仁美さん
糸使い作家の竹本直子さん
のお二人に、お花、植物をテーマにFältのお部屋を
アトリエのような空間にしつらえていただきます。
お二人の花や植物に寄せる想いのこもった作品を
暮らしにとりいれてみませんか。


Fält:大阪府池田市畑3丁目15-10  tel:072-734-8981
        阪急宝塚線「池田駅」下車→阪急バス「西畑」下車、徒歩1分
   駐車台数に限りがありますが、駐車スペースあります。


9月、Fältで『暮らしを愛でる』イベントします

2015年08月23日 | Weblog

あれだけの猛暑が、気がつけば朝夕に秋の気配を感じるようになりました。
夏の疲れはでていませんか?

9月は、Fältでイベントを開催します。
前半、後半の2部となっています。
どちらも、日々の生活の自分の気持ちに寄り添ってくれる素敵な作品です。
お気に入りをみつけに是非お越しください。

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9月のフェルト “ 暮らしを愛でる”
-----------------------------------------------------
First exhibition
[ a day a flower ]
普段の暮らしに少し花を寄せるだけで、
時間の流れがゆたかになるような。
Fältの部屋が花のアトリエに。
9/1tue- - -9/13sun (close on 9/8,9)
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フラワーアーティストの中村仁美さん
糸使い作家の竹本直子さん
のお二人に、お花、植物をテーマにFältのお部屋を
アトリエのような空間にしつらえていただきます。
お二人の花や植物に寄せる想いのこもった作品を
暮らしにとりいれてみませんか。
-----------------------------------------------------
<ワークショップのお知らせ>

 
9/13sun 13:00~15:00
植物と糸のワークショップを開催します。
竹本直子さんに植物の実や枝を絡めた
アクセサリー作りのワークショップをしていただきます。
素材を選んでいただき、
オリジナルアクセサリーを作ってみませんか!
要予約(定員6名)
¥3,000(coto cotoのパン、飲み物付き)
ご予約・お問合せ先
otoe★bianca.cc(★を@に変えてください)

====================================
Second exhibition
[ lingering memory ]
暮らしの中に天使が舞い降りる。
そんな世界に迷い込んだ感覚。
物語を読み終えた時の心地いい“余韻”と
日常で寄り添うクレイ作品。
9/17thu- - -9/28mon (close on 9/23)
-----------------------------------------------------
陶芸作家の岡野香さんの『天使』の作品に受けた“余韻”
ぼんやりとした自分の心地よい想いをその作品とかさね、
さらにそこから新しい想いが生まれていくようなクレイ作品です。
Fältの空間にいくつもの物語が生まれそうです。
自分の想いとぴったりな作品をみつけにお越しください。

====================================
Fält open 11:00~18:00
9月のお休み/8,9,14,15,16,23
Fält のホームページ http://bianca.cc/falt

<イベント開催につきcoto cotoのパン教室はお休みさせていただきます>


無添加石鹸のワークショップ終了しました。

2015年04月19日 | Weblog


石鹸屋りーふの鈴木理香さんを講師にお招きして、
一週間、楽しいワークショップとなりました。
完成は、お持ち帰りいただいた一ヶ月後になるので、
どんな石鹸ができたのかが見れないので、
とっても気になっています。
使い心地など、教えていただけると嬉しいです。
お越しくださったみなさま、どうもありがとうございました。

::::::::::::

25日、27日、28日、30日の10時~15時までは、
石鹸屋りーふの石鹸、made in westの2.5重織りのタオル、パントートを展示販売しています。
(都合により当初予定していた日程より変更となっています)
Fältに遊びにお越しください。

Fält:大阪府池田市畑3丁目15-10  tel:072-734-8981
        阪急宝塚線「池田駅」下車→阪急バス「西畑」下車、徒歩1分
   駐車台数に限りがありますが、駐車スペースあります。


無添加石鹸を作ってみませんか

2015年04月12日 | Weblog


13日~19日の1週間
アトリエ Fältで無添加石鹸のワークショップをします。
まだ、空きがございます。
石鹸作りにご興味のある方はぜひこの機会にご参加ください。

今回、ワークショップをしていただくのは、『石鹸屋りーふ』の鈴木理香さんです。
鈴木さんご自身が市販の石鹸やシャンプーがカラダにあわなくなり、
手のひらが真っ赤になったり、
お風呂上がりに痒くてたまらなくなったりしたことがきっかけで
ご自身で石鹸を作られたのが、石鹸屋りーふさんの原点となっています。
また、鈴木さんは薬剤師でもあるので、専門知識や資格もしっかりしていらっしゃいます。
「食べるものを選ぶように、毎日カラダを洗うものを選びたい」という
思いのこもった石鹸を作られています。

基本的なコトを丁寧に、無添加石鹸を自宅で作れるように教えてくださいます。
今回のワークショップでは、カレンデュラを浸出したオイルを用意してくださいます。
<※この記事の写真は、石鹸屋りーふの『バニラ』の石鹸です。
 ワークショップで作る石鹸とは異なります。>



カレンデュラの花は、太陽のハーブと呼ばれ、
その花を乾燥させ、オリーブオイルに付けて成分を抽出し
外傷や打撲、女性の肌荒れ、やけどの治療などにも用いられたり
皮膚治癒によいといわれているハーブです。
先日鈴木さんより、「オイルに花の色が移って、いい色に仕上がっていますよ~」という
ご連絡をいただき、私も楽しみにしています。


お申し込みは、otoe☆bianca.cc(☆を@に変えてください)にご連絡ください。
先着順にご予約受付とさせていただきます。
(17日(金)のご予約は終了いたしました。)

『無添加石鹸作りワークショップ』 
期間:4月13日(月)~19日(日)
時間:13日~17日(月~金)は、10時~
   18日(土)、19日(日)は、10時~と14時~の2部
   いずれも約2時間の講習です。
定員:6名
料金:4500円 (*牛乳パック約1本分作れます)
   optionで香り、クレイを加えていただく事ができます。
   香りはお好みのアロマオイルをお選びいただけます。
   クレイはフランス産の品質の高いクレイを使います。
   optionは各500円プラスとなります。

また、お二人一組みでの受講も可能です。
(お一人で作られる工程をご一緒にしていただきますので、
 分量を半分づつ、料金も半分づつしていただけます)

持ち物などの詳細は、ご予約いただいた際にご連絡させていただきます。 

***********************************

石鹸屋りーふさんの石鹸の販売もしています。
ワークショップにご参加いただけない方も、ぜひこの機会に
石鹸屋りーふさんの石鹸の使い心地をお試しください。
緑茶、よもぎ、バニラ、フローラルマルセイユ、
クレイ‐キンセンカ、ベビー、ラベンダー&ゆきのした
お好きな石鹸がきっと見つかると思います。

さらに!さらに!!
made in westの2.5重タオルもこの期間中販売します。
泉州タオルの2.5重タオルは、吸水性に優れ、独特の織りの風合いがとっても肌に優しく
石鹸屋りーふさんの石鹸とともにお使いいただけると、肌心地がとっても気持ちいいと思います。


Fält:大阪府池田市畑3丁目15-10  tel:072-734-8981
        阪急宝塚線「池田駅」下車→阪急バス「西畑」下車、徒歩1分
   駐車台数に限りがありますが、駐車スペースあります。


飯田万綾さんの器展「朝、白の器にパンを/家ieにて

2015年04月10日 | Weblog


池田市にあるギャラリー『家ie』さんで開催中の
飯田万綾さんの器展「朝、白の器にパンを」に
coto cotoのパンを添えさせていただいています。

万綾さんの器は、
しなやかで優しい雰囲気と凜とした印象を感じる作品です。
一日の始まりを感じる朝をテーマにということで、
会期中の各週木曜日、週替わりでパンを焼いて展示に使っていただいています。

器をご覧いただいた方に、
それぞれの朝を想い描いてもらえたら嬉しいなと思いながら焼くのも
私にとって新鮮なことです。

この機会にぜひ万綾さんの作品を手にとってご覧ください。

『朝、白の器にパンを』  飯田万綾 器展
 2015年4月2日~4月19日 12:00~18:00
 (期間中の木曜日~日曜日のみOPEN)

gallery ie
〒563-0055 大阪府池田市菅原町9−11
tel 072-747-7070
阪急宝塚線 池田駅から徒歩5分

家ie  http://ieie.petit.cc/
飯田万綾 http://akapost80.blog41.fc2.com/