お供えの塩って？

今年のはじめ、伊勢神宮をお参りしたので『これを機に、神棚を祀ろう。』となり、
我が家に神棚ができました。
今朝、その神棚のお供えを取り替える時のエピーソード。
娘に『洗い米、塩、水』をお供えしてとお願い。
息子が「なんでお塩なんかあるん？」と質問
私が「お清めのためかな…」と話していると
神棚にお供え終わった娘が
「え～そうなん！神様がおにぎり作る為かと思ってた～」と***
息子と私は…
「その勘違いかわいすぎるわ～～」と顔を見合わせ大笑い#^O^#
確かに、おにぎりにぎる材料には間違いない！！
小６にしてこの感覚！
幼い子どものエピソードではありそうだけど……
私としては、愛おしさたっぷりで、この感覚をある意味大切にしてほしなぁ～と♡
『神様～～こんな娘をよろしくお願いします・・・』

のび～る！！

新緑が日に日に濃くなり、そのコントラストがみごとにきれいです。
その緑のところどころに白い色もちらほら。
何の木かわからないけど、白い花を咲かせています。
この時期の窓からの景色は楽しいです。
今日のお天気は下り坂とか…
雨が降るごとに木々はニョキニョキ変化し芽吹きのエネルギーを感じます。
窓辺でもう一つ変化が！
数日前、玄関先の植物のお手入れをされているご近所さんと立ち話。
帰り際に、かわいい多肉植物をひと株いただきました。
その多肉ちゃんからピロピロリ～っと細いのが伸びてきました。
不時着した宇宙船から、この世界の様子をうかがう為に調査用のアンテナをだしてるみたい～
と、私独りワールドで思いをめぐらせ、この窓辺の多肉ちゃんの変化を観察。
安全確認後『シュワーッチ!!!』と勢いよくこのミニポットから離陸したりして～　とか
我が家の様子を宇宙に向け発信されてたりして～　とか
バカなことを空想してちょっと楽しんでいます☆^o^☆

たけのこご飯

息子のサッカー友達がこの休日、
おうち近くの竹やぶに筍を掘りにいって収穫したみごとな筍をいただきました。
湯がいてくれていたので、さっそく夕飯に☆
筍は、歯ごたえがのこるくらいにザクザク切って、
人参はいちょう切り、うすあげは油抜きして刻んで準備。
明日は、娘が校外学習でお弁当持ち。
なので、いつもより多めに炊くことに。
お米をといで、筍、人参、うすあげ、それときざみ昆布を加え
お酒、薄口しょうゆで味つけ。
ごはんを炊くのに使っている鋳物のお鍋に具がたっぷり入って炊く前からワクワク。
お鍋を火にかけて蓋の間からシュンシュン湯気が出て来たら弱火で15分ほど。
さぁ、火をとめて蒸らして……蓋をあけたら！ふっくらおいしそうに炊けましたぁ！
炊き込みご飯となると「おかわり」が止まらなくなるほど大好きな私。
さて何杯食べてしまうのか…#^o^#
わさび菜と人参の和え物と具だくさんお味噌汁を添えての夕飯でした。
旬をいただくのは何よりのごちそうですね～～♬
（ごちそうさまでした～^^gnちゃん）

窓に虹

昨日、今日と雑誌カタログの撮影が家でありました。
天気のよかった昨日、サクサクとスタッフの方々が撮影がされている中、
私は干していた洗濯物をたたみに物干し場に。
そこから見上げた窓に虹が！
これは、撮影用に描かれた虹の絵。
家の中から見ていた印象とまた違った感じで思わずパチリ☆
その撮影にはご近所の元気君のRkくんに協力してもらい見事な虹完成。
Rkくんの描きっぷりにスタッフの方々も『かわいい～』と癒されてました。
その撮影が終わった後に見上げて見た虹だったので
癒しの雰囲気オーラがでていたのか、清々しく感じました♬～
今日はお昼前から雨模様…
本当の虹がかかる雨の日が恋しくなりました。

お土産のお菓子

東京から来られた方から、おいしいお菓子をいただいた。
スイスのエンガディン渓谷地方のお菓子「エンガディナー」

バタータッブリな生地でクルミのヌガーが包まれていてとっても美味☆☆☆
コーヒーと一緒にいただきました。
おいしかったです。
写真では味は伝わらないんだけど…
食べ終わってから「写真撮っておけばよかった……」と……

うっかりは、ちょっとしたハプニングがあったからかも…
東京からの来られた方と一緒になんとなんと偶然に！
私が、グラフィックデザインをしていた頃(15年程前)知り合ったカメラマンの方も。
こんな偶然の再開はそうあるもんじゃありません！
お互いビックリでした＼^^／
普段にはない、特別感ある1日でした～♬

春を感じる緑色

入学式や始業式
春はスタートの季節。
我が家の兄妹も新しいクラス、担任の先生の発表を楽しみにピカピカな気分で登校。
私も子どもたちから、始まりのワクワクを分けてもらい気持ちが新鮮に。
そんな気持ちにハマる色鮮やかなスナップえんどう。
ぷっくりめのスナップえんどうを茹でて、さやを半分に。
きっちり並んだお豆がかわいい。
鮮やかな緑色ときれいに並んだお豆が自分の今の気持ちにぴた～っと合って嬉しくなりました。

coto coto 4月レッスンのお知らせ

桜の花も咲き始めました。
気分も明るく陽気になる季節。
今までしたいと思っていた事を始めるのにもいい季節ですね。

４月のレッスン予定が決まりました。
今月は、ピーナッツバターパンです。
粒入りピーナッツバターを塗った生地をクルクル巻いて作ります。
材料を変えれば応用がきくので、レパートリーが増えますよ。
作りやすい生地なので、これからパンを作ってみたいという方にもおすすめです。

＜レッスン日＞
４／13,14,15,16,18,19,20,24,25,26,27,28日です。
（＊4月は、16日(土)と24日(日)もレッスンします）
ご予約おまちしております。
＜レッスン料＞
今月は、通常レッスン代に＋100円となります。

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○４月レッスンのご予約はcoto cotoまでご連絡ください。
ブログでの予約受付はしていません。
受講内容や連絡先など、お問い合わせは：cotocotonacoto@mail.goo.ne.jp まで。

今朝はホットドッグ

陽気がすっかり春めいてきました。
朝はまだ肌寒くストーブをつけてしまいますが、程なく部屋が暖まります。
今日の朝食はホットドッグ。
ウインナーを焼く担当は娘。
キャベツは炒めて塩・胡椒、カレー粉で味つけ。
昨晩焼いておいたパンを、軽く焼いて…
さてさて、各自具をはさんでいただきましょう☆
大きな口をあけてパクリ！
元気な朝の始まりです。


いつの間にか、山肌の山桜が咲いています。
ピンク色が気持ちをなごませてくれます。
震災の後、自治会主催の桜祭りが中止となり、残念。
街路樹のソメイヨシノも薄いピンクの花がちらほら。
お花見のお誘いもちらほら。
桜の開花と共に気分もUP UP上げていきましょ～♬