海苔にご飯をのせ、その上にめでたい柚子胡椒『亀』をのせそのままいただく！ただ、それだけです。
『亀』だから感じられる後口の美味しさ。
ぜひぜひお試しください。ヤミツキになりますよ。
『亀』だから感じられる後口の美味しさ。
ぜひぜひお試しください。ヤミツキになりますよ。
●絶品！柚子胡椒バターパン海トッピング仕上げ
まず食パンをちょっと焦げる位まで焼きます(この焦げが肝心です)
パンを焼いてる時にバターをレンジでチンして溶かします。
その溶かしたバターに、めでたい柚子胡椒「鶴」を混ぜます。少ないと気が抜けた味のなりますのでご注意ください。
そしてこんがり焼けた食パンに柚子胡椒バターを塗ります。これだけでも美味しいですが、今回はその上に、佐賀産の一番摘みの焼海苔「宝船」をトッピング！
これか焼き餅を海苔で巻いて食べるあれによく似てて絶品ですよ！焦げがここで効いてくるんです。
ぜし、お試しください。
まず食パンをちょっと焦げる位まで焼きます(この焦げが肝心です)
パンを焼いてる時にバターをレンジでチンして溶かします。
その溶かしたバターに、めでたい柚子胡椒「鶴」を混ぜます。少ないと気が抜けた味のなりますのでご注意ください。
そしてこんがり焼けた食パンに柚子胡椒バターを塗ります。これだけでも美味しいですが、今回はその上に、佐賀産の一番摘みの焼海苔「宝船」をトッピング！
これか焼き餅を海苔で巻いて食べるあれによく似てて絶品ですよ！焦げがここで効いてくるんです。
ぜし、お試しください。
その方の名前が、なななんと・・・・・・・・・・萬年さん。
萬年さんですよ、今まで49年ちょっと生きてきましたが、はじめてです。
はじめお会いする時には、あまりピンと来ていなかったのですが、
その方の元気のよさを感じ・・・・あっ!!これは偶然じゃない「必然だ」!!!!
そう言えば、望雲で珈琲教室をやってくれたご夫婦も「亀谷」亀ちゃんじゃん!!
もうこれしかない!!! おてんとさんが、鶴亀萬年寿堂商店にしなさいと言っている～、単純なおれは決めました。
それを完全に後押しする絵が、机の横にかけてあったのです。
その絵には・・・・・・なんと
第二話終わり つづく
思い立ったのは、昨年の2009年の真夏。移動中の車の中でした。
通販のお店を自分で始めてみようと!!
だっらあの十年前に出会った柚子胡椒をみんなに知らせたい!! 食べてもらいたい!!
そこまでは、すぐに決まりました。
ただ、実際に動き出したのは数ヶ月後の秋のはじめ。
自分のことって、後回しになってしまうんですね (照笑)
いざ、前津江へ。ここら辺の話はホームページにも書いているので・・・よかったらご覧下さい。。
川津さんとの話は、有り難いことに思いのほかトントン拍子に進んで行きました。ほんとトントンと!!
それからが、時間がかかりました。ほんと長かった。。。
まず店名です。
実は私、宮武外骨(みやたけがいこつ)が大好きで、滑稽新聞(こっけいしんぶん)が大好きで、
自分のプログのタイトルを 鶴亀萬年寿堂新聞という名前でやっていたのです。
なんで、単純に鶴亀萬年寿堂にしようと会社のみんなに言うと、
長いんじゃないですか～ 覚えにくいんじゃないですか～・・・・
その言葉を聞いてから、長い長い迷路にはまってしまいました、、、、、名前が決まりません。
普段やってる仕事では、物事を客観的に見ることが出来、迷いは全くと言っていい程ない!!
デザインとか店名とか、さくさく決めて行けるのに、自分のことになると、
こんなにも悩む、決まらない・・・・・・あ～、助けてって感じでした。
そんなある日、ある方との出会いから、雪解けが始まりました、
その方の名前が、なんと・・・・・・・・・・
第一話終わり つづく
通販のお店を自分で始めてみようと!!
だっらあの十年前に出会った柚子胡椒をみんなに知らせたい!! 食べてもらいたい!!
そこまでは、すぐに決まりました。
ただ、実際に動き出したのは数ヶ月後の秋のはじめ。
自分のことって、後回しになってしまうんですね (照笑)
いざ、前津江へ。ここら辺の話はホームページにも書いているので・・・よかったらご覧下さい。。
川津さんとの話は、有り難いことに思いのほかトントン拍子に進んで行きました。ほんとトントンと!!
それからが、時間がかかりました。ほんと長かった。。。
まず店名です。
実は私、宮武外骨(みやたけがいこつ)が大好きで、滑稽新聞(こっけいしんぶん)が大好きで、
自分のプログのタイトルを 鶴亀萬年寿堂新聞という名前でやっていたのです。
なんで、単純に鶴亀萬年寿堂にしようと会社のみんなに言うと、
長いんじゃないですか～ 覚えにくいんじゃないですか～・・・・
その言葉を聞いてから、長い長い迷路にはまってしまいました、、、、、名前が決まりません。
普段やってる仕事では、物事を客観的に見ることが出来、迷いは全くと言っていい程ない!!
デザインとか店名とか、さくさく決めて行けるのに、自分のことになると、
こんなにも悩む、決まらない・・・・・・あ～、助けてって感じでした。
そんなある日、ある方との出会いから、雪解けが始まりました、
その方の名前が、なんと・・・・・・・・・・
第一話終わり つづく
柚子こしょう、うどんに入れたりお味噌汁に入れたりとても重宝しております☆(30代 女性 イラストレーター)
柚子胡椒、私は「かめ」を購入しました。すごーく美味しいですね！香りもとってもいいです。娘もいただいています（以前は使ってなかったのに）縁起も良いし、これできっと受験も大丈夫でしょう！(40代 女性 コピーライター)
先日、柚子胡椒をいただき夫婦で感動してしまいました。食卓に並べて楽しませていただいておりますが、箸が進んで困ります。ピリ辛が好きなので、柚子胡椒は今までも常備していたのですが比べてみると、まるで香りが違いますね。本当に美味しいです。私の父が大分の農家出身でして、小さい頃からカボス商品などは色々と口にする機会があったのですがこちらの柚子胡椒は知りませんでした。父にも是非すすめてみたいと思います。川口さんのイラストを使ったパッケージもとても素敵で気に入っています。「食」の楽しみをいただき、ありがとうございます！(30代 女性 主婦)
柚子胡椒やさんだったんですねー。おどろき。美味しそうですね。うちの実家が日田の隣の福岡県で、普通に柚子胡椒はあるのですが、ああいうドライタイプは初めて見ました。ギフト包装っていいですね。(30代 女性 編集)
鶴亀萬年寿堂商店ご開店おめでとうございます！いよいよなんですね。柚子胡椒をパンにつけて食べるというのをブログで拝見し、小さな衝撃を受けました。でも、おいしそう！！(30代 女性 もうすぐ主婦)
柚子胡椒、私は「かめ」を購入しました。すごーく美味しいですね！香りもとってもいいです。娘もいただいています（以前は使ってなかったのに）縁起も良いし、これできっと受験も大丈夫でしょう！(40代 女性 コピーライター)
先日、柚子胡椒をいただき夫婦で感動してしまいました。食卓に並べて楽しませていただいておりますが、箸が進んで困ります。ピリ辛が好きなので、柚子胡椒は今までも常備していたのですが比べてみると、まるで香りが違いますね。本当に美味しいです。私の父が大分の農家出身でして、小さい頃からカボス商品などは色々と口にする機会があったのですがこちらの柚子胡椒は知りませんでした。父にも是非すすめてみたいと思います。川口さんのイラストを使ったパッケージもとても素敵で気に入っています。「食」の楽しみをいただき、ありがとうございます！(30代 女性 主婦)
柚子胡椒やさんだったんですねー。おどろき。美味しそうですね。うちの実家が日田の隣の福岡県で、普通に柚子胡椒はあるのですが、ああいうドライタイプは初めて見ました。ギフト包装っていいですね。(30代 女性 編集)
鶴亀萬年寿堂商店ご開店おめでとうございます！いよいよなんですね。柚子胡椒をパンにつけて食べるというのをブログで拝見し、小さな衝撃を受けました。でも、おいしそう！！(30代 女性 もうすぐ主婦)
先週末が、本日までに3件のご注文をメールでいただきました。
なんかラブレターが届いたようで、心からうれしいです。
本当に本当にありがとうござます。感謝感謝です。
皆様の食卓に「鶴」と「亀」が、いつもいる!! そんな日が来るとうれしいですね。
食卓が、元気になる!! 縁起よくなる!! めでたくなる!! どこまでも末広がり!! 鶴亀萬年寿堂商店です。